かほく市若緑産の古代米「紫黒米」を使ったスイーツ開発 かほく産、飲食店が開発続々 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2022-08-15
掲載ページ ： 15
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
漆器で堪能郷土の料理、輪島、重蔵神社で朝がゆ講、 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2009-06-08
掲載ページ ： 17
地域 ： 輪島市
種別 ： 新聞記事
「つばた弁当」地元の味凝縮 津幡町観光協会など試作 食文化発信 地産地消につなげ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2007-05-31
掲載ページ ： 41
地域 ： 内灘町・津幡町
種別 ： 新聞記事
日本の古代米 MYブックリストに登録
作成者 ： 佐藤敏也‖著
出版者 ： 雄山閣
出版年 ： 1971
種別 ： 図書
赤米・黒米の絵本 MYブックリストに登録
作成者 ： いたにとみお‖へん スギワカユウコ‖え
出版者 ： 農山漁村文化協会
出版年 ： 2010.7
種別 ： 図書
赤米・紫黒米・香り米：「古代米」の品種・栽培・加工・利用 MYブックリストに登録
作成者 ： 猪谷富雄‖著
出版者 ： 農山漁村文化協会
出版年 ： 2000.3
種別 ： 図書
食べ物を育てて楽しく料理しよう：古代米づくり・郷土料理・アジアの料理 MYブックリストに登録
出版者 ： ほるぷ出版
出版年 ： 2000.3
種別 ： 図書
日本を変えた世界の歴史 古代〜中世 MYブックリストに登録
作成者 ： 藤子・F・不二雄‖キャラクター原作 浜学園‖監修
出版者 ： 小学館
出版年 ： 2017.6
種別 ： 図書
日本列島の風土と文化 4：市川健夫著作選集 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 4：日本農業と食文化
作成者 ： 市川健夫‖著 市川健夫先生著作集刊行会‖編集
出版者 ： 第一企画
出版年 ： 2010.3
種別 ： 図書
地域学をはじめよう MYブックリストに登録
作成者 ： 山下祐介‖著
出版者 ： 岩波書店
出版年 ： 2020.12
種別 ： 図書
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