かほく市若緑産の古代米「紫黒米」を使ったスイーツ開発　かほく産、飲食店が開発続々 MYブックリストに登録

漆器で堪能郷土の料理、輪島、重蔵神社で朝がゆ講、 MYブックリストに登録

「つばた弁当」地元の味凝縮　津幡町観光協会など試作　食文化発信　地産地消につなげ MYブックリストに登録

日本の古代米 MYブックリストに登録

赤米・黒米の絵本 MYブックリストに登録

赤米・紫黒米・香り米 MYブックリストに登録

食べ物を育てて楽しく料理しよう MYブックリストに登録

日本を変えた世界の歴史 古代〜中世 MYブックリストに登録

日本列島の風土と文化 4 MYブックリストに登録

地域学をはじめよう MYブックリストに登録