作成者 ： 岡田五郎右衛門内今村藤左衛門・山内権平・山内保左衛門→大正持屋五兵衛

出版年 ： 天保7年7月4日

種別 ： 古文書

資料群 ： 金沢大正持屋文書

作成者 ： 魚柄仁之助‖著

出版者 ： 青弓社

出版年 ： 2015.8

種別 ： 図書

作成者 ： 石黒智子‖著

出版者 ： PHP研究所

出版年 ： 2015.5

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 5：音

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 2010.10

種別 ： 図書

著者 ： 庄田知充

掲載誌 ： 石川考古

巻号 ： 229号

出版年 ： 1995-05

掲載ページ ： ｐ4

種別 ： 雑誌記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2016-05-12

掲載ページ ： 31

地域 ： 金沢市

種別 ： 新聞記事

作成者 ： 本光寺台所（印）→柳原村利兵衛･五十谷村源兵衛・杉森村次郎兵衛

出版年 ： 6月7日

種別 ： 古文書

資料群 ： 県立図書館収集文書

作成者 ： 朝日新聞学芸部‖編 砂川しげひさ‖絵

出版者 ： 朝日新聞社

出版年 ： 1986.11

種別 ： 図書

作成者 ： 藤原房子‖著

出版者 ： 埼玉福祉会

出版年 ： 1996.12

種別 ： 図書

作成者 ： 藤原房子‖著

出版者 ： 埼玉福祉会

出版年 ： 1996.12

種別 ： 図書

作成者 ： 魚柄仁之助‖著

出版者 ： サンガ

出版年 ： 2008.9

種別 ： 図書

作成者 ： テレビせとうち『おばあちゃんの台所』プロジェクトチーム‖編

出版者 ： イースト・プレス

出版年 ： 2013.9

種別 ： 図書

作成者 ： 坂本廣子‖著 坂本佳奈‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2012.5

種別 ： 図書

作成者 ： 高森寛子‖著

出版者 ： 小学館

出版年 ： 2022.6

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第4巻：家庭料理 2

作成者 ： 江原絢子‖編・解説

出版者 ： クレス出版

出版年 ： 2012.3

種別 ： 図書

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2019-07-20

掲載ページ ： 16

地域 ： 石川県・北陸

種別 ： 新聞記事

著者 ： 武田久子

掲載誌 ： 石川郷土史学会々誌

巻号 ： 34号

出版年 ： 2001-12

種別 ： 雑誌記事

作成者 ： 村井 絃斎∥著

出版者 ： 報知社

出版年 ： 1910

種別 ： 図書

作成者 ： 蔵宿吟味人六郎兵衛・三郎左衛門・小巻屋庄右衛門→青木良左衛門・御台所

出版年 ： 元治元年

種別 ： 古文書

資料群 ： 県立図書館収集文書

作成者 ： 村田エミコ‖脚本・絵

出版者 ： 童心社

出版年 ： 2022.12

種別 ： 図書

作成者 ： 山口昌伴‖著 稲葉武夫‖写真

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 1979

種別 ： 図書

作成者 ： 音の台所‖絵と文 春畑セロリ‖音のモティーフ

出版者 ： らんか社

出版年 ： 2018.5

種別 ： 図書

作成者 ： 笙野頼子‖著

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2017.7

種別 ： 図書

作成者 ： 宮崎玲子‖文製作 能津喜代房‖写真

出版者 ： 福音館書店

出版年 ： 1992.6

種別 ： 図書

作成者 ： 伊東千佳子‖著

出版者 ： 北国新聞社出版局

出版年 ： 1996.7

種別 ： 図書