| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
料理職人塾 市民に講習 「プロの技」家庭で四川料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-02-24 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000159288 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀野菜ふんだん市民向けに講習会 金沢料理職人塾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-07-29 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000152840 |
請求記号
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タイトル／記事
蒸しずし作り 主婦らが挑戦 料理職人塾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2013-03-27 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000230573 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀野菜使い料亭の味 金沢料理職人塾が講習会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-03-26 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000035809 |
請求記号
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タイトル／記事
プロの味 主婦ら学ぶ 金沢 料理職人塾に１９人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-12-04 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000313946 |
請求記号
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タイトル／記事
伝統の技磨く ５人に修了証 金沢料理職人塾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-04-14 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000118423 |
請求記号
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タイトル／記事
金沢料理職人塾 受講者へ修了証 ７周年記念式典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-04-23 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000330969 |
請求記号
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タイトル／記事
伝統の食文化後世に 金沢料理職人塾 ５人に修了証書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-04-23 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000299748 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀野菜素材に市民向け講習会 金沢料理職人塾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-09-30 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000163326 |
請求記号
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タイトル／記事
登壇 金沢料理職人塾長 根布円二氏 辛抱の心あっての技の継承 「料理人道」の伝授に危機感も 料理の土壌伝授 学ぶ姿勢貫くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2001-11-26 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105181 |
請求記号
件名料亭・料理屋 |
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タイトル／記事
金沢の味 職人競う 若手コンクール 伊藤さん市長賞MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-10-30 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000267353 |
請求記号
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タイトル／記事
料理職人の技主婦らが学ぶ 金沢で塾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-03-29 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000184570 |
請求記号
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タイトル／記事
プロの中華を学ぶ 金沢職人塾、酢豚など調理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-06-24 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000097132 |
請求記号
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タイトル／記事
プロが手ほどき伝統のカニ料理 尾張町MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-11-27 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000288966 |
請求記号
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タイトル／記事
季節の和食、プロが指導、尾張町で「塾」、MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-03-25 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000320844 |
請求記号
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タイトル／記事
ヘイ、すしどうぞ 金沢 市民向け料理講習会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-10-28 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000138369 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀料理プロが指南 金沢で市民向け料理講習MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-11-25 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000155746 |
請求記号
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タイトル／記事
県産食材で冬の一品 県調理師会が市民向け教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-02-23 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000170273 |
請求記号
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タイトル／記事
ホテル料理長 中華で技実演 市内で教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-05-26 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000147082 |
請求記号
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タイトル／記事
若手調理師 腕振るう 金沢で料理審査 最優秀に浜崎さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-10-21 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000160591 |
請求記号
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タイトル／記事
味な金沢城“着工 ネクストフーズ郷土野菜ＰＲMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-09-06 |
掲載ページ
1 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000288313 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀野野菜をＰＲレシピ集完成、新「金沢の味」３４品目、源助だいこんのカツサンドなど関係者ら７品試食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-31 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000282467 |
請求記号
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タイトル／記事
金澤加賀野菜料理集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
金沢市農林局農業振興課 |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000628648 |
請求記号
K596/1089 |
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タイトル／記事
旬の食材使って和食、料亭料理長の技ふんだん、金沢で教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-10-30 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000312428 |
請求記号
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タイトル／記事
味で勝負！ カレー弁当学生が試作 星陵女子短大女性向けの工夫も 来年２月北陸さ３県で発売 若手調理師がナス料理競う 辻中さん最優秀賞 北電石川支店でコンクールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
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出版年
2007-10-04 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000285978 |
請求記号
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