| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
白山ろくスキー場２２ Ｕターン青年 若者向け仏料理の民宿 再出発に手ごたえ 花嫁不足の悩みもMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1987-01-23 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000083406 |
請求記号
７白山ろくスキー場 |
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タイトル／記事
ふるさとの心９ 北大路魯山人⑤ 金沢文化が生んだ「怪物」 料理の才引き出す 金沢弁で陽明学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2001-01-15 |
掲載ページ
1 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000084985 |
請求記号
３ふるさとの心 |
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タイトル／記事
朝市物語（３５） 山海の幸 冬の使者 アンコウ 欠かせない旬の味 つるし切りで解体 秘伝のキモ料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1986-02-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000087748 |
請求記号
件名朝市（１） |
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タイトル／記事
朝市物語（４４） 山海の幸 高級珍味サザエべし 正月料理に食卓飾る 石で殻を割る 和倉温泉で人気MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1986-02-16 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000087758 |
請求記号
件名朝市（１） |
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タイトル／記事
金石消防署名物 「当直汁」隠し味は絆 ３０年以上 夜勤のスタミナ源 きょうイベント 市民にも提供MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-03-06 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105257 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
カキ丼で栄養補給 「漁師の味」選手に１千食 来月７日 能登和倉万葉の里マラソン 大会委、七尾で試食会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-02-04 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105261 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
カキフライ雑炊 新登場 １６日、かほくでまつり開幕 高松ＳＡ内、下り線でも提供 市長ら試食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-01-13 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105269 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 エチゼンクラゲ 大連の技で能登に新食材 ３週間水を抜く 「いけるね」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-12-18 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105270 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
「なんばみそ」人気 能登町シルバー人材センター ３年ぶり復活 懐かしい味、多くの人に 濃厚な風味と甘みMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-12-05 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105271 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 能登島の絹モズク 春ならではの香りと粘り 須曽では３月 手で摘み取る 刺し身のように タバコ貝MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-03-06 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105281 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
ほくりく食 歳時記 七尾の祭りごっつお 心託した意表つく味 モズクにクチコ あえて入れた「す」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-06-06 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105285 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
ほくりく食 歳時記 ブリのからすみ 舌の上に広がる新物のコク １キロもの卵巣 いしるでうまみ倍増MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-05-23 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105286 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
ほくりく食 歳時記 貝のわた 海女が生んだ極上のうま味 アワビの肝の塩漬け 夏に発酵 濃密な味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-06-20 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000108132 |
請求記号
件名加賀料理 |
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タイトル／記事
フードピア金沢２０１０ 熱々料理にワクワク 「ランド」あすまで 県中央公園MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-02-13 |
掲載ページ
6 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000109516 |
請求記号
件名フードピア金沢 |
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タイトル／記事
映画「しあわせのかおり」藤竜也 料理人と役者似ている 気配りと手当が必要 包丁購入 薄い皮膜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-10-22 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000109072 |
請求記号
件名石川県をロケした作品・映画・舞台（３） |
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タイトル／記事
映画「しあわせのかおり」 金沢・大野町で撮影開始 藤竜也さん 初日から熱演 加賀野菜の料理も登場MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-08-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000109080 |
請求記号
件名石川県をロケした作品・映画・舞台（３） |
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タイトル／記事
「能登野菜」普及を応援 七尾・和倉の女将や料理人 温泉旅館の「食事に利用へ まず畑、品評会視察MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-08-09 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000079619 |
請求記号
件名能登野菜 |
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タイトル／記事
石川の味 ハマちゃん満足 映画「釣りバカ日誌１７」 道場さんの料理でＰＲMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-07-25 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105098 |
請求記号
件名石川県をロケした作品・映画・舞台（１） |
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タイトル／記事
利常が下賜？ 中国陶磁 小松・法師の蔵から貴重な資料 「餅花手」の大皿３点 「殿様の料理盛ったのでは」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-11-03 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105197 |
請求記号
件名旅館 |
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タイトル／記事
首都に息づく加賀・能登「味と伝統」淺田（加賀料理） 鮮魚や水まで金沢から 輪島塗、九谷焼きの器でMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-09-18 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000068707 |
請求記号
３首都に息づく加賀能登 |
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タイトル／記事
首都に息づく加賀・能登「味と伝統」能登半島（日本料理） 加賀屋イメージ 大切に 銀座出店へ大張きりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-09-22 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000068710 |
請求記号
３首都に息づく加賀能登 |
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タイトル／記事
首都に息づく加賀・能登「味と伝統」金城楼（加賀料理） 金沢らしさを前面に 本物志向にピタリ照準MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
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出版年
1991-09-26 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000068712 |
請求記号
３首都に息づく加賀能登 |
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タイトル／記事
郷土料理でおもてなし ２１日、レストラン〝開店〟富来高 煮物、団子汁・・・プロから調理法学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
中日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-17 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000076720 |
請求記号
S145-31 |
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タイトル／記事
伝承者は８５人 奥能登のあえのこと 県教委が実態調査 料理ばらばら、普段着で儀礼 簡略化も浮き彫りMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
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出版年
2009-10-22 |
掲載ページ
34 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000078356 |
請求記号
件名アエノコト |
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タイトル／記事
中西光枝さん（下）家族 扇のかなめのように 料理にも持論 カキの葉ずし 多士歳々女の縁 空気のように連れそうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1989-01-20 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000068359 |
請求記号
３妻たちの歳月 |
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