| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 蟹かまぼこ 幕末には加賀藩でも賞味 献上書に記されたレシピ 今日のポイント 蒸す前にあぶるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-01-11 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053381 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 あんかけ豆腐 小豆に栗「元祖和スイーツ」 焼くことで増す香り 健康メモ 小豆でむくみ解消MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-10-23 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000048942 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
魚貝名品料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本料理研究会∥編 |
出版者
[現代料理出版会] |
出版年
[1979] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910791700 |
請求記号
596.35/10027/3 |
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タイトル／記事
野菜かいせき：先付から甘味まで野菜料理590品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中博敏‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000157350 |
請求記号
596.37/ﾀﾅ ﾔ |
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タイトル／記事
目指せ三ツ星シェフ 金沢で地方大会 フランス料理競うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-10-01 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000309949 |
請求記号
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タイトル／記事
白山の番さん 雪割草を展示 小松の料理店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-03-22 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000173214 |
請求記号
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タイトル／記事
親子協力しお祝い料理 金沢 卒業、入学合わせ教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-03-19 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000172770 |
請求記号
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タイトル／記事
若手シェフ西洋料理の腕競う 知事賞に長松さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-01-23 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000167265 |
請求記号
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タイトル／記事
米粉の食感楽しんで 松任生活学校 主婦ら料理学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-02-11 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000168551 |
請求記号
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タイトル／記事
力いれ加賀みそづくり 金沢児童体験料理も味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-01-23 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000166543 |
請求記号
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タイトル／記事
Ｘマスで料理人らごちそう振る舞う 小松の育松園MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-12-25 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000166573 |
請求記号
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タイトル／記事
男性が手軽に料理 白山で教室 栄養バランスＯＫMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-02-20 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000159048 |
請求記号
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タイトル／記事
男女協力が「ミソ」 金沢「共同参画」の料理教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-06-26 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000150407 |
請求記号
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タイトル／記事
野菜中心で健康的 白山・生活学校 報恩講料理学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-10-06 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000154045 |
請求記号
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タイトル／記事
ひと、うらら 人生の冬場を楽しむ 料理人道場六三郎さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-03-05 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000130786 |
請求記号
人名道場六三郎 |
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タイトル／記事
加賀野菜レシピ簡単 金沢主婦３０人が料理教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-07-01 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000148139 |
請求記号
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タイトル／記事
おにぎり作り 手は丸く 金沢 こども料理塾、１７人懸命MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-05-29 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000147741 |
請求記号
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タイトル／記事
独の家庭料理かほくで提供MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-03-26 |
掲載ページ
33 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000132934 |
請求記号
15-23 |
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タイトル／記事
かほくの野菜でアイデア料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-08-21 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000206851 |
請求記号
19-182 |
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タイトル／記事
ドイツ料理作るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-09-03 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000206940 |
請求記号
20-13 |
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タイトル／記事
舞台 料理人こそ「チェンジ」！ 川上清（石川四季の会会長）MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-01-26 |
掲載ページ
2 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105264 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
中崎氏、根布氏を表彰 金沢の菓子・料理名工賞MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1996-03-28 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112561 |
請求記号
件名金沢市○○賞（１３） |
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タイトル／記事
加賀野菜でイタリアン 市農業センター 主婦らに料理教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-09-05 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000046209 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀料理を極める いとこ汁、いとこ煮 親鸞聖人しのぶ行事食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2000-11-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000054331 |
請求記号
５ 加賀料理を極める |
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タイトル／記事
加賀料理を極める フクラギのくずの葉焼き 知恵を包み、香りと風情MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
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出版年
2000-09-22 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000054335 |
請求記号
５ 加賀料理を極める |
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