シリーズ金沢らしさ 美味しさ金沢ふう 青蕪と寒鰤に麹の雪が降るかぶらずし 気温で微妙に味に変化 奥の深い”漬物の王” 「年の暮れに霰に漬け」と鏡花 色も味も絶妙のハーモニー 正月料理を彩る紅白の漬物 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2005-11-27
掲載ページ ： 20
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
新聞記事
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