加賀料理 歴史的特徴を論文に 富山短大陶講師 殿様も「じぶ」食べた？ １８世紀前半 料理本に記述 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2001-01-14
掲載ページ ： 19
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
新聞記事
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