各巻タイトル ： 第5回5：新撰庖丁梯

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第5回3：八僊卓燕式記

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第5回1：料理秘伝抄

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第5回6：名飯部類

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第5回7：料理簡便集

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

作成者 ： 田中香涯∥著

出版者 ： 鳳鳴堂書店

出版年 ： 1940.9

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第3回7：会席料理帳

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第3回12：臨時客応接

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第3回8：甘藷百珍

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第3回3：献立筌 凡例

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第3回9：海鰻百珍

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第4回12：年中番菜録

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第4回4：卓子式

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第4回5：豆腐百珍

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第4-6：豆華集 豆腐百珍余録

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第4回1：料理献立抄

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1978

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第1回-6：蒟蒻百珍

作成者 ： 吉井 始子∥監修

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 1977

種別 ： 図書

作成者 ： 関根達人‖編

出版者 ： 北海道出版企画センター

出版年 ： 2012.12

種別 ： 図書

作成者 ： 國學院大學日本文化研究所‖編

出版者 ： 創文社

出版年 ： 2005.3

種別 ： 図書

作成者 ： 岩崎均史‖監修

出版者 ： PHP研究所

出版年 ： 2016.7

種別 ： 図書

作成者 ： 大和博幸‖著

出版者 ： 新典社

出版年 ： 2019.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：九州・貝原益軒ほか

作成者 ： 西田知己‖著 たごもりのりこ‖絵

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2014.3

種別 ： 図書

作成者 ： 藤川智子‖作

出版者 ： ほるぷ出版

出版年 ： 2014.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：江戸時代の偉人に聞いてみよう!

作成者 ： 本郷和人‖監修

出版者 ： 岩崎書店

出版年 ： 2021.1

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第3巻：美人・妖怪、なんでもござれ! 江戸時代〜近代

作成者 ： 辻惟雄‖監修

出版者 ： 日本図書センター

出版年 ： 2014.4

種別 ： 図書