石川の川ざかな２４ カジカ 珍味、ゴリ料理の主 犀川、浅野川でもとれたが MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1975-10-18
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
甘エビからのエッセイ２０ 特産の座２０ 北欧生まれが燻製珍味に デビューも間近 地ものの５倍も MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1987-02-01
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
漫画「三平」イチオシ 能登町新珍味「たこすかし名人」 伝統漁法描いた縁 矢口さん無償提供 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2010-11-25
掲載ページ ： 1
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
地下１階食品フロア 全１６店出そろう 近江町市場再開発ビル 地元スーパーや総菜、珍味 飲食フロアも引き合い増 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-03-19
掲載ページ ： 27
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
朝市物語（４４） 山海の幸 高級珍味サザエべし 正月料理に食卓飾る 石で殻を割る 和倉温泉で人気 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1986-02-16
地域 ： 輪島市
種別 ： 新聞記事
食を考える１９ 第二部 古食再発見 白山の山菜 保存食一転、珍味に 漬物など加工品うける MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-05-18
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
北陸ひと物語第２部 今に生きる北前船５４ 潤った暮らし 食編③ 伝統の工程に秘密 フグ漬け無毒に残るなぞ 食通喜ばす珍味 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1996-07-06
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
街を歩くと 宝達クズの副産物「泥もち」 「苦くて青臭い」母の味 地元限定 幻の珍味 食べるには勇気必要？ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2007-03-27
掲載ページ ： 24
地域 ： 志賀町・宝達志水町
種別 ： 新聞記事
輝く未来派たち（３） ナマコの食文化を普及 アイデア満載 新商品へ情熱 海産珍味『大根音松商店』社長 大根富男さん（５６）＝七尾 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 1998-01-08
地域 ： 能登地域
種別 ： 新聞記事
珍味の旗 広がる MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 2016-02-16
掲載ページ ： 30
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
穴水・中居の珍味|コノワタ作り進む MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2022-02-09
掲載ページ ： 27
地域 ： 穴水町
種別 ： 新聞記事
冬の珍味 コノワタ作り進む 穴水 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2015-12-28
掲載ページ ： 25
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
和食の達人が教える「珍味」の料理 MYブックリストに登録
作成者 ： 大田忠道‖著
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2010.7
種別 ： 図書
珍味の王様クチコ出番 穴水で生産始まる MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2016-02-18
掲載ページ ： 18
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
能登の珍味|形を整え|穴水で「くちこ」生産 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2020-01-28
掲載ページ ： 27
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
伝統珍味|このわた作り最盛|穴水の商店 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 毎日：朝刊
掲載日 ： 2021-02-09
掲載ページ ： 20
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
珍味かたどる逆三角 穴水・くちこ生産最盛期 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中
掲載日 ： 2019-02-27
掲載ページ ： 28
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
春の珍味 海ゴリつくだ煮 穴水で最盛期 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2019-04-30
掲載ページ ： 18
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
穴水・クチコ作り始まる 珍味出番待つ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2015-02-06
掲載ページ ： 14
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
くちこ作り最盛期 穴水 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-01-26
掲載ページ ： 18
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
【時をつないで 能登立国１３００年】５．七尾湾のナマコ 珍味の裏に熟練の技 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2018-01-11
掲載ページ ： 18
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
海鮮珍味の海道物産 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 北國アクタス
巻号 ： 328号（2016（平成28）年11月号）
出版年 ： 2016-10
掲載ページ ： ｐ76-79
種別 ： 雑誌記事
リレー連載|穴水支局|まいもんの里を行く⑤|高級珍味|周りに配るだけ|コノワタ、クチコ作り「1年1年が勝負」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2021-10-02
掲載ページ ： 24
地域 ： 穴水町
種別 ： 新聞記事
海鮮珍味の海道物産 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 北國アクタス
巻号 ： 329号（2016（平成28）年12月号）
出版年 ： 2016-11
掲載ページ ： ｐ126-127
種別 ： 雑誌記事
特集 石川の絶品珍味 その8 丸干しいか MYブックリストに登録
掲載誌 ： Kanazawa Style
巻号 ： 0号
出版年 ： 2023-12
掲載ページ ： ｐ106-107
種別 ： 雑誌記事
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