タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
振興組織でブランド化 白山の生産者ら 「剣崎なんば」全国へ 伝統野菜、甘み漂う唐辛子MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-10-28 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201208 |
請求記号
件名 特産品 |
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タイトル/記事
細かいきめ甘み武器に 伝燈寺イモ復権へ 卸売招き、販路開拓 6日、農家が合同試食会MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-11-04 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201219 |
請求記号
件名 特産品 |
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タイトル/記事
「なんばみそ」人気 能登町シルバー人材センター 3年ぶり復活 懐かしい味、多くの人に 濃厚な風味と甘みMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-12-05 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105271 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル/記事
ほくりく漬物紀行 金森年子さんのピクルス 〈高岡市戸出町〉 酸っぱすぎず柔らかな甘み 専用品種を栽培MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-08-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000054281 |
請求記号
5 ほくりくつけもの紀行 |
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タイトル/記事
ほくりく漬物紀行 クコの実の「薬膳らっきょう」 〈高岡市〉 塩分、甘み控え強壮効果 素材の品質にこだわりMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-12-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053981 |
請求記号
5 ほくりくつけもの紀行 |
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タイトル/記事
日本おみやげ紀行 金沢 あめ 米と大麦から甘みをだす 俵屋本店の外観 江戸時代の雰囲気を今に残し、金沢の観光スポットの一つMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
産経:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1998-10-05 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000317977 |
請求記号
菓子1 |
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タイトル/記事
懐かしの味 郷土料理百選から 青木悦子さん かぶらずし 石川 酸味と甘み 絶妙 贈答用の武家料理 仕上げまで45日 お祝いに「じぶ煮」MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
毎日:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-01-26 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000205217 |
請求記号
件名 金沢料理 |
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タイトル/記事
ルビーロマン ジェラートに 試作品完成 香り芳醇、甘み広がる 年からの販売目指す 四十萬屋本舗などMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-10-16 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000078965 |
請求記号
件名ルビーロマン |
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タイトル/記事
加賀の紅茶 県産茶葉「優しい甘み」 石川の味 目指せブランド化 県茶商工業教組が開発 加盟店で限定発売MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-10-09 |
掲載ページ
7 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000113925 |
請求記号
件名茶(加賀茶含む) |
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タイトル/記事
ほくりく漬物紀行 おふくろの店福砂漬け 〈高岡市〉 干し大根使い自然な甘み 解凍した大根は熱湯に 防腐剤代わりに焼きちゅうMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-06-11 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000054291 |
請求記号
5 ほくりくつけもの紀行 |
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タイトル/記事
北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船56 潤った暮らし 食編⑤ 28軒の蔵元が伝統守る こくと甘みの大野醤油 昆布ロードと関連かMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
読売:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1996-07-10 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000340646 |
請求記号
北前船 |
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タイトル/記事
ほくりく漬物紀行 キクイモの甘酢漬け 〈富山県福野町〉 酢でアクを抑えほのかな甘みに 徹底的にヘルシー志向で 散居村の新しい味にMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-07-09 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000054285 |
請求記号
5 ほくりくつけもの紀行 |
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タイトル/記事
ほくりく漬物紀行 6回漬けなおす「雪吊り一本」 〈金沢市〉 塩で引き出した豊かな自然の甘み 熟成に応じ食べ方工夫 「色」を考えて選ぶMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-12-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053984 |
請求記号
5 ほくりくつけもの紀行 |
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タイトル/記事
自然を相手に戦う匠たち 石川の食のブランド化 自然ともに生きるの農業、漁業のスペシャリストたち 自慢の魚介が食文化を支える 甘みのある加賀野菜の存在感MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2005-05-18 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000040612 |
請求記号
料理 |
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タイトル/記事
ほくりく漬物紀行 近藤哲史松任農高教諭が明かすこうじ漬けのなぞ こうじは甘酒にし味のバランス取る 主役は甘みか うまみか 切ってすぐ食べるMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-12-31 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053979 |
請求記号
5 ほくりくつけもの紀行 |
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タイトル/記事
ブドウたわわ甘みたっぷりMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-09-24 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000307841 |
請求記号
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タイトル/記事
甘みたっぷり かないわ香箱 PR向け食談会MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-11-17 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000217598 |
請求記号
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タイトル/記事
加賀ぶどう|出荷|仕上がり|甘み強くMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
朝日:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-07-07 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000368114 |
請求記号
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タイトル/記事
能登すいか甘み十分 JAはくい あす初出荷MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-07-03 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000252892 |
請求記号
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タイトル/記事
幸水 今年は甘み強め 加賀と金沢で出荷始まるMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-08-10 |
掲載ページ
11 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000212042 |
請求記号
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タイトル/記事
「姫九谷」新米 甘みを堪能 JA能美が試食会MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2013-09-08 |
掲載ページ
28 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000237394 |
請求記号
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タイトル/記事
赤崎イチゴ 甘み上々 能登町特産「連休食べに来て」MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-05-03 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000260041 |
請求記号
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タイトル/記事
農業遺産能登が育んだ 棚田こしひかり発売 甘みと粘り特長MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北中:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-11-01 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000216729 |
請求記号
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タイトル/記事
大崎すいか|甘み十分|かほくで初出荷MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2020-06-25 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000356428 |
請求記号
62-90 |
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タイトル/記事
大崎すいか|甘み十分|かほくで初出荷MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
北國:夕刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2021-06-23 |
掲載ページ
6 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000364172 |
請求記号
66-86 |
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