| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
包丁侍舟木伝内：加賀百万石のお抱え料理人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
陶智子‖著 綿抜豊昭‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2013.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000692741 |
請求記号
K383/1021 |
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タイトル／記事
金澤料理秘伝帳 陶智子 このわた汁 殿様専用だしで作る瞬間の美味 海も山も野も一体に 今日のポイント煮過ぎは禁物 ３センチに切る 一口でいいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-03-21 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000108134 |
請求記号
件名加賀料理 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 変遷した冶部 麦鳥が幕末には「じゅぶ」に 真冬の殿の「薬喰い」 今日のポイント 味決めるワサビMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-01-18 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053380 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金沢ゆめ街道 ２００９ 雪と氷の物語 富士山の雪と白山の雪が競演 「白山氷」の新作も登場 熱気の会場の清涼剤に ４人のパティシエらが考案 英外交官も食べた白山氷MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-08-07 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000204742 |
請求記号
件名 菓子 |
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タイトル／記事
石川県人物関係件名ファイル ぶつ-へんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
[石川県立図書館∥作成] |
出版者
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出版年
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掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001426610 |
請求記号
KQ280/193 |
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タイトル／記事
武士の献立MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大石直紀‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000700662 |
請求記号
K936/1108 |
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タイトル／記事
武士の献立MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
朝原雄三‖監督 上戸彩‖出演 高良健吾‖[ほか]出演 |
出版者
松竹 |
出版年
[2014.10] |
掲載ページ
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種別
視聴覚 |
資料群
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ID
3000000006489 |
請求記号
V778/ﾌ |
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