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140件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

お菓子ー21世紀への愛のメッセージ 金沢’94 ようこそ、お菓子の国トキメキ愛ランドへ

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-04-23

掲載ページ

17

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318288

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

伝統の堅パンを全国へ 「金沢の駄菓子」復活に弾み やちぐさ作業所 出品でPR 贈答用に箱、包装紙製作

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

1994-04-03

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318312

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 ふるさとの心を伝える いしかわの菓子処特集 おいしさが身近にあることを喜びたい

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-03-25

掲載ページ

19

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318315

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 13 あんころ餅 村山克さん(松任) 頑固に一品にこだわり

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版者

出版年

1994-01-31

掲載ページ

27

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318325

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 12 クリスマスケーキ 沢村道高さん(金沢) 洋菓子業界の地歩築く

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-01-29

掲載ページ

25

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318326

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 11 薯蕷三彩 石田巌さん(小松) 大舞台で見事な大輪を

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-01-28

掲載ページ

29

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318327

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 10 種菓子 伊関伊佐美さん(金沢) 業界支える自信と誇り

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-01-26

掲載ページ

25

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318329

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 9 洋風和菓子 左藤浩一さん(七尾) 「和」捨てず「洋」生かす

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-01-25

掲載ページ

25

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318330

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 8 丸柚餅子 中浦駿一さん(輪島) 歴史を切り開いた決断

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-01-24

掲載ページ

23

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318331

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 7 大福 高倉英昭さん(津幡) 地方に根差した商品作り

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-01-22

掲載ページ

29

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318332

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 6 生菓子 福貞雄さん(加賀) 「もてなしの心」込めて

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-01-21

掲載ページ

23

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318333

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 5 洋菓子 山岸敏夫さん(金沢) 苦杯を胸に老舗へ着々

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版者

出版年

1994-01-20

掲載ページ

27

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318334

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 4 もち、まんじゅう 福田耕介さん(金沢) 「町の和菓子屋」を選択

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-01-18

掲載ページ

23

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318335

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94 味と技 菓子職人列伝 1 せんべい 田邊元弘さん(金沢) 「パリッ」の焼きが命

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1994-01-13

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318341

請求記号

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タイトル/記事

金沢’94によせて 甘味礼賛 2 80年の重み 地域の活性化担う 品評会からイベントへ

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1993-11-27

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318350

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢’94によせて 甘味礼賛 1 もてなしの心 茶道とともに定着 全国へ示す絶好の舞台

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版者

出版年

1993-11-25

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318352

請求記号

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タイトル/記事

「あいかちゃん」ニッコリ 6年4月に開幕 をPR 金沢に広報塔 12月9日には残暦板点灯

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巻次/紙誌

北國:夕刊

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出版年

1992-10-08

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318373

請求記号

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タイトル/記事

金沢’94 お菓子 21世紀への愛のメッセージ 歓迎「第22回全国菓子大博覧会」全国代表者会議

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北國:朝刊

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出版年

1992-06-13

掲載ページ

15

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318376

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

金沢らしいに 石川県菓子工業組合理事長 日根野栄蔵氏 歴史の重み再認識 食文化発信を狙う

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巻次/紙誌

北國:朝刊

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出版年

1990-12-02

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318395

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

23日に開幕 石川県西部緑地公園 金沢’94 夢いっぱい お菓子の世界 全国の銘菓一堂に 60万人の入場者目指す

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巻次/紙誌

毎日:朝刊

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出版年

1994-04-21

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318300

請求記号

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タイトル/記事

未来へ託す味の文化 見て食べて遊べる祭典 金沢’94 開幕秒読み 会場準備、急ピッチ 遊々ランドも入念にチェック

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北國:朝刊

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出版年

1994-04-17

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318307

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

に華 工芸テーブル 春に題材 漆、陶、金工、ガラス、友禅 5分野32人”合作” 1台に埋め込む 開催まで一週間

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読売:朝刊

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出版年

1994-04-16

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318309

請求記号

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タイトル/記事

金沢’94 歴史と風土に根差し、和洋「百菓」りょう乱 現代に息づく職人技 和菓子の歴史 加賀百万石 和洋共生の時代

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

1994-01-01

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318342

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

を機に商品開発 石川県菓子工業組合 原料に能登産小豆 県と連携、全国ブランド目指す アイデアお菓子を募る 実行委

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

1993-07-31

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318357

請求記号

菓子1

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タイトル/記事

の準備委を設立 来年2月に基本構想 石川県菓子工組など 会長に日根野氏選ぶ 事務局を開設 中小企業会館内に

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

1991-07-09

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000318387

請求記号

菓子1

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