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図書・雑誌・視聴覚

里山里海の伝統的知識・知恵の伝承:石川県の炭焼きと揚げ浜式製塩 MYブックリストに登録

作成者 大学コンソーシアム石川‖企画・監修 国連大学高等研究所いしかわ・かなざわオペレーティングユニット‖企画・監修 石川県‖企画・監修 計画情報研究所‖編集 フレンドリー‖編集 中乃波木‖ほか写真 ラウラココラ‖訳

出版者 金沢大学

出版年 2010.2

種別 図書

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