作成者 ： 日本料理アカデミー‖監修 熊倉功夫‖執筆 伏木亨‖執筆

出版者 ： シュハリ・イニシアティブ

出版年 ： 2015.8

種別 ： 図書

作成者 ： 長島博‖監修 大崎メグミ‖イラスト

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2021.4

種別 ： 図書

作成者 ： 小林真理‖編著 梶原祥造‖撮影

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2023.2

種別 ： 図書

作成者 ： 松尾弌之‖著

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2000.6

種別 ： 図書

作成者 ： 井沢元彦‖[著]

出版者 ： KADOKAWA

出版年 ： 2017.8

種別 ： 図書

作成者 ： 山崎功‖編 新藤浩伸‖編 田所祐史‖編 飯塚哲子‖編

出版者 ： 水曜社

出版年 ： 2024.12

種別 ： 図書

作成者 ： 夏井芳徳‖著

出版者 ： 現代書館

出版年 ： 2025.5

種別 ： 図書

作成者 ： 太田耕嗣‖監修

出版者 ： 太田工芸 青幻舎(発売)

出版年 ： 2021.9

種別 ： 図書

出版者 ： 本阿弥書店

出版年 ： 1984.6

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 本阿弥書店

出版年 ： 1987.6

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 本阿弥書店

出版年 ： 1984.6

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 石原武‖著

出版者 ： 土曜美術社出版販売

出版年 ： 2016.8

種別 ： 図書

作成者 ： 本田一弘‖著

出版者 ： 砂子屋書房

出版年 ： 2021.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 2：アメリカ

作成者 ： 井田仁康‖監修

出版者 ： 岩崎書店

出版年 ： 2020.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：一汁三菜とは 和食と日本文化

作成者 ： 服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編

出版者 ： ミネルヴァ書房

出版年 ： 2013.12

種別 ： 図書

作成者 ： 石原武‖著

出版者 ： 土曜美術社出版販売

出版年 ： 2013.9

種別 ： 図書

作成者 ： 岡本雅享‖著

出版者 ： 岩波書店

出版年 ： 2014.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 6：ブラジル

出版者 ： 朝倉書店

出版年 ： 2013.10

種別 ： 図書

作成者 ： 坂口安吾‖著

出版者 ： 筑摩書房

出版年 ： 1999.10

種別 ： 図書

作成者 ： 島根県古代文化センター‖編集

出版者 ： 島根県古代文化センター

出版年 ： 2005.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：和食からWASHOKUへ 世界にひろがる和食

作成者 ： 服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編

出版者 ： ミネルヴァ書房

出版年 ： 2014.3

種別 ： 図書

作成者 ： 都道府県の特産品編集室‖[編]

出版者 ： 理論社

出版年 ： 2017.2

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 84：台湾のモダニズム

作成者 ： 和田博文‖監修

出版者 ： ゆまに書房

出版年 ： 2012.12

種別 ： 図書

作成者 ： 大山喬平‖著

出版者 ： 岩波書店

出版年 ： 2012.3

種別 ： 図書

作成者 ： 伊藤安男‖著

出版者 ： 古今書院

出版年 ： 2010.1

種別 ： 図書