| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 輪島のシマエビMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-05-22 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000332182 |
請求記号
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タイトル／記事
加越能 食と風土 金蔵の母の味（輪島）MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-10-23 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000038394 |
請求記号
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タイトル／記事
加越能 食と風土 門前のエゾシカ おからが支える肉質MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-03-13 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000320438 |
請求記号
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タイトル／記事
加越能 食と風土 輪島塗の器 味さえ変える石川の宝MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-02-13 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000317385 |
請求記号
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タイトル／記事
加越能食と風土 ボタノリの雑煮 輪島の冬五感で味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-09 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000281740 |
請求記号
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タイトル／記事
かほくの食と風土満喫MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2013-11-12 |
掲載ページ
31 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000245430 |
請求記号
24-128 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 輪島塗の器 味さえ変える石川の宝MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-02-13 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000089451 |
請求記号
件名輪島塗 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 加賀野菜のコロッケ 伝統の味の入門編 価格に納得MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-09-18 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000204105 |
請求記号
件名 近江町市場 |
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タイトル／記事
かほくの食と風土 ブドウ収穫し満喫MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2013-08-26 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000234574 |
請求記号
23-138 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 金花糖 寒の水で春呼ぶ菓子 蜜が結晶化 中は空洞MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-30 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000204734 |
請求記号
件名 菓子 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 福梅 千差万別迎春の味 めりめりと割れる皮 かみしめて食べるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-12-25 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000204750 |
請求記号
件名 菓子 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 能登栗 地栗を選抜 甘さを残す 能登の壌土貢献 料理人も注目MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-09-25 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201217 |
請求記号
件名 特産品 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 二塚からしな 雪の洗礼受け増す辛み 思いっきりもむ 寒冷紗をかけるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-02-27 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000108113 |
請求記号
件名加賀野菜（６） |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 エビのみそ 春ひときわ濃厚に じわもんならでは 成熟した卵巣MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-04-03 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105280 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 ボタノリの雑煮 輪島の冬五感で味わう 「これぞ能登」 手にぬくもりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-09 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105282 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 能登白ねぎ 夏秋の品として定着 大阪でも人気 土寄せが大事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-07-24 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000079662 |
請求記号
件名能登野菜 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 エチゼンクラゲ 大連の技で能登に新食材 ３週間水を抜く 「いけるね」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-12-18 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105270 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 能登島の絹モズク 春ならではの香りと粘り 須曽では３月 手で摘み取る 刺し身のように タバコ貝MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-03-06 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105281 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
加越能 食と風土 能登町のブルーベリー 完熟手摘み７月の味 触れるとポロリ 転作作物としてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-06-26 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000078674 |
請求記号
件名ブルーベリー |
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タイトル／記事
冬彩る食と風土の祭典 フードピア金沢本祭開幕 留学生が「正月気分」満喫白山ろく吉野谷村 ９市町村で一斉にきょう食談MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1989-02-10 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000337698 |
請求記号
フードピア |
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タイトル／記事
金沢市制百周年フードピア金沢’８９ プログラム ＝２月９日～１４日＝ 食と風土をテーマに多彩なイベント お申し込み・お問い合わせフードピア金沢開催委員会・事務局MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1989-01-27 |
掲載ページ
4 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000337685 |
請求記号
フードピア |
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タイトル／記事
フードピア金沢 古里の食と風土協奏 屋台にたっぷり冬の味覚炭火で暖、野趣も満点 金沢 料理の美学文化を語る フードピアランド ジャズ流れ酒も存分に遊具に歓声 囲炉裏囲み海の幸満喫穴水MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1989-02-12 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000337710 |
請求記号
フードピア |
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タイトル／記事
石川県関係新聞記事連載件名ファイルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
[石川県立図書館∥作成] |
出版者
|
出版年
|
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001449793 |
請求記号
KQ071/413 |
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タイトル／記事
食べものがたり：人と風土が紡ぐ味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
読売新聞文化部‖著 |
出版者
八坂書房 |
出版年
2011.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1100000484713 |
請求記号
596.04/ﾖﾐ ﾀ |
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