
Kaiseki : Zen tastes in Japanese cooking by Kaichi Tsuji ; foreword by Yasunari Kawabata ; introductions by Sōshitsu Sen, Seizō Hayashiya ; photographs by Muneori Kuzunishi, Yoshihiro Matsuda ; adapted by Akiko Sugawara : U.S.:懐石 MYブックリストに登録
作成者 : 辻 嘉一(1907-1988)
出版者 : Tankōsha Kodansha International
出版年 : 1972
種別 : 図書