| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 なすびれんげやき 焼き加減が腕のみせどころ ぬらした紙で包んで 今日のポイント 味噌は絞るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-09-12 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053346 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 霊仙梅１ 完熟梅の床に青梅漬け込む 豊かな香り漂う仕込み 今日のポイント 下準備は丁寧にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-07-11 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053356 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 「やき竹のこ」 単純だけに難しい タケノコにすり身詰める 今日のポイント 口は覆うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-05-16 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053364 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 旬羹 タケノコなどの冷やし煮物 八丁みそと京の白みそで 今日のポイント 赤白３対１でMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-05-09 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053365 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 丸山麩 ごま油でまん丸く 精進の煎り酒と好相性 今日のポイント 食べる前も揚げるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-04-25 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053367 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 紙塩たい 味噌汁仕立ての桜鯛 現代に続く繊細な調理法 今日のポイント 紙の上から塩MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-04-18 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053368 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 白煮麩 米のとぎ汁と酒でゆでる 精進の煎酒回しかけ 今日のポイント 辛子添えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-04-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053370 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 「精進のいり酒」 カチグリと昆布で味深く ほんのり感じる甘味 今日のポイント ２ミリに割くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-03-28 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053372 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 ふと煮 網紀好み 取り合わせの妙 ナマコと砂糖いり黄粉 今日のポイント 直前にまぶすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-03-07 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053373 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 塩鰤粕煮 甘口の酒で粕のばす 書かれていない手の内 今日のポイント 焦げない工夫MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-02-29 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053374 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 出汁 土佐の三年節が支えた旨味 藩主の料理人が詳述 今日のポイント 表面は捨てるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-02-22 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053375 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 鯛の琉球焼 金沢城中で受け継がれた味 かき身に卵黄ぜいたくに 今日のポイント 竹串使い焼くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-02-15 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053376 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 藩主の雑煮 武士はまず青菜を食す 「菜」を取って「名」を残す 今日のポイント 四季表す具材MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-01-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053382 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
能登愛した作家しのぶ 七尾市立図書館に故・杉森久英記念文庫 直木賞、「伝記文学の第一人者」 原稿、蔵書など展示 今日オープンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1998-03-22 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000037444 |
請求記号
杉森久英 |
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タイトル／記事
しろかきの季節：関今日子詩集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
関今日子‖著 |
出版者
新風舎 |
出版年
2000.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910104846 |
請求記号
911/ｾ |
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タイトル／記事
翔ぶ：今日より明日MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松井秀喜‖著 松井昌雄‖著 |
出版者
実業之日本社 |
出版年
2004.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910545070 |
請求記号
K783/1043 |
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タイトル／記事
今日の人生 [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
益田ミリ‖著 |
出版者
ミシマ社 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001039633 |
請求記号
914.6/ﾏｽ ｷ/1 |
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タイトル／記事
きみのまち：歩く、旅する、書く、えがくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今日マチ子‖著 |
出版者
rn press |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001678612 |
請求記号
914.6/ｷﾖ ｷ |
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タイトル／記事
366日の話題事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
加藤迪男‖編 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
1998.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810011397 |
請求記号
204/10017 |
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タイトル／記事
２１世紀へ飛躍する金沢港 世界都市への海の玄関口 初めての北米航路 多様な船舶が就航 港湾計画を見直し 祝 金沢港開港３０周年 今日１６日、記念行事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2000-11-16 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000321983 |
請求記号
金沢港 |
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タイトル／記事
北國歌壇 俳句 山本一糸選 佳作 輪島市 安井 美紗緒 短歌 永井正子選 佳作 輪島市 中川 計介 川柳 福村今日志選 秀作 輪島市 宮本 ユミ子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-04-06 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000130250 |
請求記号
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タイトル／記事
今日から日本漆文化会議 輪島市に高円宮ご夫妻を迎えて開催 漆芸美術館などで併催展 ジャパン（漆）サミットなど多彩に 漆文化の創造を主テーマにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1995-05-10 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000202118 |
請求記号
件名 漆 |
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タイトル／記事
トキ今日里帰り 「能里」捕獲から４０年飼育成功へ全力 能美市のいしかわ動物園、準備万全 最後の生息地穴水 写真などの作品展MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-01-08 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000072263 |
請求記号
2010.01 |
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タイトル／記事
風にただよう３８ 内村剛介 知識はあれど知恵はなし 見ず転の現代インテリ大衆 「２１世紀の近未来図」 二号さんへの哲学 今日のセンセイ方はMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1990-11-26 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000059405 |
請求記号
０ 風にただよう |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 鮟鱇汁 魚津産重んじた藩主の料理人 身も皮も肝も楽しむ 今日のポイント 酒粕が前田家流MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
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出版年
2008-02-01 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053378 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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