部屋の外で気配る 老舗のおかみ 「大友楼」大友美代さん MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：夕刊
掲載日 ： 2002-10-07
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
北陸の味 加賀お重 豪華さで〝家格〟示す 大友楼主人 大友佐太郎さん MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：夕刊
掲載日 ： 1979-01-14
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
「料亭文化」魅力高める 市の改修補助制度 第１号に大友楼 来月から内外装 耐震工事に着手 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-12-27
掲載ページ ： 25
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
かなざわ その軌跡と影（１０６） 鉄道開通４ 古くて新しい旅の味 駅弁作って三代 金沢駅の大友楼 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 1980-04-02
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
かなざわ・まち博２００９ 食育のための親子料理 失敗気にせず思い切り料理 手仕事大学「金沢和傘」 伝統の美に触れる 大友楼で「料亭体験」 加賀野菜ふんだんに まち掃くデー お城周辺清掃 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-08-10
掲載ページ ： 21
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
女将探訪③「料亭大友楼」 MYブックリストに登録
掲載誌 ： おあしす
巻号 ： 222号
出版年 ： 1988-05
掲載ページ ： p6
種別 ： 雑誌記事
冶部煮味わい 秋声作品身近に 徳田記念館 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2007-02-04
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
トントン囃子七草刻む 料亭主人 尾山神社で伝統行事 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-01-08
掲載ページ ： 18
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさと味紀行 加賀レンコン 土が育てる粘り強さ 芯まで温まる冬の味 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 2005-12-17
掲載ページ ： 5
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具１ 大友佐太郎 味噌入れ 山仕事を支えた塩の貯蔵庫 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1980-11-29
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具２ 大友佐太郎 飯詰め 農繁期には「ゆりかご」にも MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1980-12-06
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
七草粥古式ゆかしく 金沢、藩政期の伝統再現 ろうそくの下で調理 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2010-01-15
掲載ページ ： 16
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具９ 大友佐太郎 はし つつしみと敬いの「心」が宿る MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-01-31
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具１４ 大友佐太郎 べんけい 魚貯蔵の知恵が炉ばた彩る MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-03-07
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具１６ 大友佐太郎 野風呂 野宴の手すさびに重宝な品 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-03-28
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具２０ 大友佐太郎 入れ子 使う側の工夫を盛り込む MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-04-25
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具２２ 大友佐太郎 つき臼 食品の短期保存の知恵潜む MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-05-09
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具２３ 大友佐太郎 こね鉢 喜び、悲しみ家族と体験 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-05-16
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具２６ 大友佐太郎 夏の飯櫃 竹とゴザをペアで生かす MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-06-06
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具２７ 大友佐太郎 てんから 井戸でスイカなど冷やす MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-06-13
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具２８ 大友佐太郎 銅壺 暮らしにとけこむ余熱利用 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-06-22
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具３０ 大友佐太郎 しる桶 宴席に持ち込み、給仕に活躍 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-07-04
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具４０ 大友佐太郎 汁銚子 白峰村で報恩講などに活躍 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-09-12
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具４２ 大友佐太郎 酒槽 味より量、手づくりのお酒 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-09-26
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ふるさとの食の民具５１ 大友佐太郎 水差し 「木に竹を継ぐ」巧みな工夫 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1981-12-05
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
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