| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
異国の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
集英社 |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001645109 |
請求記号
596.2/ｲﾅ ｲ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
報恩講料理で地域おこしを、穴水で試食会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-11-12 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000314767 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
加賀料理 歴史的特徴を論文に 富山短大陶講師 殿様も「じぶ」食べた？ １８世紀前半 料理本に記述MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2001-01-14 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000182987 |
請求記号
人名陶智子 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ランチで連携企画 金沢の５料理店 「ボキューズ」に対抗 共通の食材、価格でMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2010-03-24 |
掲載ページ
3 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000105251 |
請求記号
件名料理 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
七尾湾の味覚 アカニシ貝で新料理 販路拡大へ競技会 来月１９日、最終審査で実演MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2009-11-12 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000105272 |
請求記号
件名料理 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
街を歩くと 土用の丑の伝統料理 白峰の夏は「くじら汁」 貴重なタンパク源に 皮を塩漬け、住民の必需品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2009-08-19 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000105278 |
請求記号
件名料理 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
江戸時代のＡ級グルメ！？ 土佐守家の料理再現 長町まちづくり事務局 「くずみそ」「塩ダラ汁」あす朝市に登場MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2006-05-27 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000108139 |
請求記号
件名加賀料理 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
石川四季の会 初会合 金沢の食 磨け フードピアで料理提案へ 料理人ら１４０人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2009-11-26 |
掲載ページ
33 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000109528 |
請求記号
件名フードピア金沢 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
現代の名工に１５０人 経験、年齢の基準なくなる 最年少３０歳の２人 日本料理 道場六三郎さん ”料理の海”泳ぎ続けるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2005-11-09 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000111767 |
請求記号
件名現代の名工 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食を考える１３ 第二部 古食再発見 お講料理 栄養バランスよく 季節の材料生かした精進料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1986-05-06 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000073669 |
請求記号
４食を考える |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 きす ほろてん焼き さすが殿様用 秋の大キス 麦の粉で香ばしさ加えMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2009-10-02 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000053257 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 完成した菖蒲酢と酒醤油 口中さわやか上質の香り 成分分析でも裏づけMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2009-07-24 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000053267 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 とう豆腐 藩政期の「クリーム・ブリュレ」 前田家はみりんを使うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-11-07 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000053338 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 梅がえでんぶ 京伝来の雅な味 ふんわりスルメが決めて 今日のポイント 鉋で削るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-01-25 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000053379 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
お通し料理百珍MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
日本料理研究会∥編 |
出版者
全国同盟料理新聞社 |
出版年
1932 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010038007 |
請求記号
596.1/3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
奈良平安貴族の料理作りに挑戦 県埋文センター講座MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-12-08 |
掲載ページ
13 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000312987 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
中高年男性が挑戦 メタボ予防の料理 西公民館MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-11-11 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000313102 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
料理学び国際理解 白山 台湾朋友会員、講師にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-11-21 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000309684 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
郷土料理手際よく 金沢の親子ら加賀野菜使いMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-10-05 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000312192 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
地元の食学ぶ 子ども料理塾 近江町交流プラザMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2012-01-22 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000166421 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
料理職人の技主婦らが学ぶ 金沢で塾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2012-03-29 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000184570 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
学園祭で料理 生徒振舞う 県調理師専門学校MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2010-12-21 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000136228 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
加賀野菜の料理集完成 ３０００部配布へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2009-01-29 |
掲載ページ
33 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000108101 |
請求記号
件名加賀野菜 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
金沢の料理店で女性７人食中毒 市が営業停止にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-02-08 |
掲載ページ
30 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000295919 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
地元のカボチャとカマスで料理教室 七尾・能登島MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2007-10-27 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000287541 |
請求記号
|
詳しく見る |
この結果から絞り込む