| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
お料理・新鮮!料理に自信がつくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木 勤∥編 |
出版者
世界文化社 |
出版年
1989 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710162016 |
請求記号
596/10073/1 |
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タイトル／記事
家庭料理の基礎MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
沢崎梅子‖[著] |
出版者
婦人之友社 |
出版年
1980 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010081035 |
請求記号
596/58 |
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タイトル／記事
豆腐料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖[著] |
出版者
婦人画報社 |
出版年
1975 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010078111 |
請求記号
596.1/31 |
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タイトル／記事
主婦の友生活百科事典 第3巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻：料理 3 |
作成者
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出版者
主婦の友社 |
出版年
1974 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010320071 |
請求記号
590.8/9/3 |
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タイトル／記事
主婦の友生活百科事典 第2巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：料理 2 |
作成者
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出版者
主婦の友社 |
出版年
1974 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010320073 |
請求記号
590.8/9/2 |
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タイトル／記事
家庭料理献立集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
笹木幸子‖著 |
出版者
北文舘 |
出版年
1914 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010300591 |
請求記号
596/87 |
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タイトル／記事
旬のおもてなし料理：家庭で贅沢MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
知性社∥編 |
出版者
小学館 |
出版年
1991.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010329558 |
請求記号
596/10335 |
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タイトル／記事
お料理基本の基本：材料と調理の手順がわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
世界文化社 |
出版年
1993.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010329835 |
請求記号
596/10207 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第5回2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第5回2：当流節用料理大全 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710180036 |
請求記号
W596/175/5-2 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第5回10MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第5回10：新編異国料理 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710180049 |
請求記号
W596/175/5-10 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第3回2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3回2：料理歌仙の組系 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710182080 |
請求記号
W596/175/3-2 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第3回11MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3回11：会席料理細工庖丁 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710182092 |
請求記号
W596/175/3-11 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第3回10-3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3回10-3：料理三編山家集 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710182095 |
請求記号
W596/175/3-10-3 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第3回5-1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3回5-1：普茶料理抄 附 卓子通考 上 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710182097 |
請求記号
W596/175/3-5-1 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第3回5-2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3回5-2：普茶料理抄 附卓子通考 下 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710182098 |
請求記号
W596/175/3-5-2 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第4回10MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第4回10：料理調菜四季献立集 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710182100 |
請求記号
W596/175/4-10 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第4回8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第4回8：大根一式料理秘密箱 季秋景甫題 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710182102 |
請求記号
W596/175/4-8 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第4回7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第4回7：万宝料理献立集 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710182107 |
請求記号
W596/175/4-7 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第2回[5]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2回[5]：新著料理柚珍秘密箱 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710180014 |
請求記号
W596/175/2-5 |
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タイトル／記事
江戸時代料理本集成 第2回[3]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2回[3]：当流料理献立抄 |
作成者
吉井 始子∥監修 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710180020 |
請求記号
W596/175/2-3 |
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タイトル／記事
食べものの大常識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田哲‖監修 青木一平‖文 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2006.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910766177 |
請求記号
383/ﾀ |
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タイトル／記事
栄養と料理 平成29年12月号～2023-2：現代を健康に生きる 月刊榮養と料理 現代を健康に生きるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
榮養と料理社 家庭食養研究會 女子榮養學園出版部 女子栄養短期大学出版部 女子栄養大学出版部 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1935.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001171.0597 |
請求記号
59雑誌/59/ｴｲ |
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タイトル／記事
身近な食べもののひみつ 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：すがたをかえる肉 |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910707106 |
請求記号
619/ﾐｼ/6 |
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タイトル／記事
インド・カレー紀行：カラー版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辛島昇‖著 大村次郷‖写真 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000253062 |
請求記号
S383.825/ｶﾗ ｲ |
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タイトル／記事
江戸味わい帖 料理人篇MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池波正太郎‖[ほか著] 江戸料理研究会‖編 |
出版者
角川春樹事務所 |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000892184 |
請求記号
B913.68/ｲｹ ｴ |
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