| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
「金沢梨」たっぷりタルト開発 気品あふれる秋の「貴婦人」 洋菓子店とＪＡ金沢市のブランド化第２弾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-09-11 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000051525 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀特産「丸イモ」でパン パン・洋菓子製造「ローランド金沢」独特の甘みとコク 地元スーパーなどで来春発売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-10-20 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000286487 |
請求記号
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タイトル／記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 １２ クリスマスケーキ 沢村道高さん（金沢） 洋菓子業界の地歩築くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1994-01-29 |
掲載ページ
25 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000318326 |
請求記号
菓子１ |
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タイトル／記事
金沢菓子博’９４ 味と技 菓子職人列伝 ５ 洋菓子 山岸敏夫さん（金沢） 苦杯を胸に老舗へ着々MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1994-01-20 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000318334 |
請求記号
菓子１ |
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タイトル／記事
１０月２７日は「文字・活字文化の日」 本よみ 辻口博啓さん 「陰翳礼讃」（谷崎潤一郎） 洋菓子道に日本の美MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-10-27 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000183050 |
請求記号
人名辻口博啓 |
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タイトル／記事
ご当地メニュー続々登場 あんに鹿島路リンゴ、志賀ころ柿 神子原米で酒粕パン ふんわり特産品の香り 羽咋の洋菓子店が考案MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-03-27 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000197981 |
請求記号
件名 米 |
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タイトル／記事
西洋菓子 日本のあゆみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田菊次郎‖著 |
出版者
朝文社 |
出版年
2012.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000577773 |
請求記号
383.81/ﾖｼ ｾ |
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タイトル／記事
地道な活動に光 春の褒章受章者決まる 黄綬に５人、藍綬４人 「洋菓子後継者に道」 「聞き上手」に徹し２２年 輪島塗の発展に尽力 非行少年の更生援助MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1998-04-28 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000093646 |
請求記号
件名褒章 |
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タイトル／記事
旅すがら道すがら４４ 西義之 お菓子 「異文化体験」の思い出 みんな感動した美味 やたら目につく店 この世ならぬ味の洋菓子 外国人にはなぜか人気薄MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1988-05-24 |
掲載ページ
10 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000060298 |
請求記号
西義之 |
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タイトル／記事
近代料理書集成 第6巻：日本の食文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第6巻：菓子・パン 和洋菓子製法独案内、和洋菓子製法、食パンの製法、最新麵麭製造法、食パン新書 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000541966 |
請求記号
596.08/ｴﾊ ｷ/6 |
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タイトル／記事
需要動向調査報告書 食生活関連 平成10年度 洋菓子製造小売業編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
中小企業事業団調査・国際部調査課 |
出版年
1999.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910020827 |
請求記号
675/201/98-3 |
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タイトル／記事
東京おやつ図鑑 洋菓子編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
下里康子‖文 オカダタカオ‖写真 |
出版者
交通新聞社 |
出版年
2022.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001504632 |
請求記号
596.65/ｼﾓ ﾄ |
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タイトル／記事
和洋菓子店めぐって食べて きょうからスタンプラリーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-10-27 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000216450 |
請求記号
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タイトル／記事
こうじや甘酒のカレーと洋菓子 きょう、高木糀商店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-09-30 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000214884 |
請求記号
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タイトル／記事
和洋菓子も県の魅力 新幹線開業へ 観光連盟など催しMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-11-04 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000216932 |
請求記号
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タイトル／記事
のと群像 洋菓子職人 伊藤忠さん（４３）輪島市MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-12-21 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000267229 |
請求記号
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タイトル／記事
輪島と横浜の洋菓子店 スイーツ３１種類ずらりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2015-06-07 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000273715 |
請求記号
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タイトル／記事
辻口さんの七尾の洋菓子店 「能登金時」商品開発中MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-08-01 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000256751 |
請求記号
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タイトル／記事
「猩々」酒かすで洋菓子|野々市|椿まつりで振る舞うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-03-12 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000372163 |
請求記号
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タイトル／記事
サンタがクッキー贈るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2021-12-09 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000371362 |
請求記号
68-142 |
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タイトル／記事
パリで修業 穴水で洋菓子店 輪島出身・滝川さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2018-09-29 |
掲載ページ
30 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000025942 |
請求記号
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タイトル／記事
〈ほくりくトレンド〉 土産話に洋菓子添えてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2015-06-14 |
掲載ページ
30 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000273341 |
請求記号
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タイトル／記事
歴史をつくった洋菓子たち：キリスト教、シェイクスピアからナポレオンまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長尾健二‖著 |
出版者
築地書館 |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001096461 |
請求記号
383.83/ﾅｶ ﾚ |
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タイトル／記事
なかの洋菓子店(能登町）MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
能登：37号 |
作成者
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出版者
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出版年
2019-10 |
掲載ページ
ｐ22 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000037130 |
請求記号
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タイトル／記事
堀田洋菓子店(金沢市）MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
能登：37号 |
作成者
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出版者
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出版年
2019-10 |
掲載ページ
ｐ33 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000037142 |
請求記号
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