| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
煮ものの極意：煮方が見えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳原一成‖著 |
出版者
高橋書店 |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910730675 |
請求記号
596/ﾔﾅ ﾆ |
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タイトル／記事
だしから煮物に挑戦 金大特別支援学校生が料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-15 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000281103 |
請求記号
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タイトル／記事
朝掘りタケノコや煮物など格安提供 能美でまつりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-05-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000193410 |
請求記号
2012.05 |
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タイトル／記事
煮物をつくろう 皮をむいて 小橋ひろみ 輪島市 ７２歳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-12-05 |
掲載ページ
5 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000114966 |
請求記号
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タイトル／記事
地元の野菜で煮物やサラダ、山代温泉で研究会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-03-23 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000320244 |
請求記号
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タイトル／記事
手作り和紙に満足顔 金沢 煮物など子ども料理塾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-08-01 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000150892 |
請求記号
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タイトル／記事
ひと 松本佐一郎⑧ 県外出荷大当たり おでん、煮物に最高MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1984-11-01 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000085259 |
請求記号
２ひとＮｏ．１ |
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タイトル／記事
加賀料理を極める 切りおくもじ 心まで潤う塩漬け菜の煮物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2000-07-07 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000054344 |
請求記号
５ 加賀料理を極める |
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タイトル／記事
煮物など栄養満点 根上 歯舞の昆布料理教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-05-10 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000090602 |
請求記号
2010.05 |
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タイトル／記事
加賀料理を極める ナスとそうめんの煮物 金沢の知恵息づく夏の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2000-08-18 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000054339 |
請求記号
５ 加賀料理を極める |
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タイトル／記事
のれん今昔 麩の不室屋（金沢市尾張町） 汁や煮物の花、新趣向もMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1990-11-09 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000067813 |
請求記号
６のれん今昔（１） |
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タイトル／記事
北陸の味 茶懐石 〝目玉〟は最初の煮物 「三銃」主人 伊藤 朝隆さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-06-22 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064810 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
精進料理を商品に 中宮温泉組合が試食会 煮物、練り菓子… 「十分に商品価値」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-07-15 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000341384 |
請求記号
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タイトル／記事
白峰の旧家杉原家 山の幸たっぷり謝恩講料理舌鼓 こくしょ、煮物などMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-11-11 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000161040 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀料理を極める ジャガ芋とニシンの煮物 ニシンを炊くならジャガ芋MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2000-09-01 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000054338 |
請求記号
５ 加賀料理を極める |
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タイトル／記事
煮物の技術教科書：プロの日本料理 基本から匠の調理まで身につけるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木隆利‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001215777 |
請求記号
596.21/ｽｽ ﾆ |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 マゴリ 藩政期は浅野川名物 汁、吸い物、煮物にもMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-06-13 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000199615 |
請求記号
件名 ゴリ |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 マゴリ 藩政期は浅野川名物 汁、吸い物、煮物にもMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-06-13 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053360 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
加賀料理を極める おこぶた盛り（上） 小鯛とゼンマイの煮物（下） もてなしの心、器で演出MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2000-10-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000054333 |
請求記号
５ 加賀料理を極める |
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タイトル／記事
ほくりく食歳時記 金沢の「中島菜」 春のさきがけ病院食に 血圧を調整 漬物にも煮物にもMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-03-28 |
掲載ページ
25 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000079647 |
請求記号
件名能登野菜 |
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タイトル／記事
冠婚葬祭・知ってるつもり 落ち着きのもち 紅白でめでたさ演出 起源は五臓の煮物 必ず菜から食べるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1994-04-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000072936 |
請求記号
３冠婚葬祭・知ってるつもり |
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タイトル／記事
郷土料理でおもてなし ２１日、レストラン〝開店〟富来高 煮物、団子汁・・・プロから調理法学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
中日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-17 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000076720 |
請求記号
S145-31 |
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タイトル／記事
煮物とみりんの本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本料理の四季編集部‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2014.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000777622 |
請求記号
596.21/ｼﾊ ﾆ |
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タイトル／記事
味の歳時記 金沢太胡瓜 井上雪（詩人） 営々と受け継がれる加賀野菜 おすすめは、あんかけの煮物、かくし味、ショウガの刺激MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
|
出版者
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出版年
1996-06-30 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000325007 |
請求記号
加賀野菜１ |
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タイトル／記事
２１世紀に伝える家の味親の味 書家横西霞亭さんの「てんば菜」 母の愛情しみた保存食 煮物は毎日欠かさず 塩出し加減がポイントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1998-09-27 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000185230 |
請求記号
人名横西霞亭 |
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