| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
石川を食す 金沢の夏のもち菓子 滑らかさと塩気が魅力 土用もち 職人技でMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-08-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000204715 |
請求記号
件名 菓子 |
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タイトル／記事
泉鏡花の生家跡開放 金沢の菓子のしにせ「森八」、２３日から 和菓子作り公開実演もMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1986-04-21 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000047192 |
請求記号
泉鏡花 |
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タイトル／記事
北陸の味 磯つまま 家持の詩情を菓子に 大島屋菓子輔三代目 大島 新三郎さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-05-02 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064783 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
生き生き商店街 兼六大通り振興会〈４〉 菓子店 工夫と伝統MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1997-07-13 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000061895 |
請求記号
６生き生き商店街 |
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タイトル／記事
北陸の味 いも菓子 まろやか、手作りの味 泉谷菓子舗２代目 泉谷 勇雄さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-06-30 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064816 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
京都和菓子手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤紅‖編集 |
出版者
光村推古書院 |
出版年
2008.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000149314 |
請求記号
596.65/ｻﾄ ｷ |
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タイトル／記事
和菓子こよみ：小さなおもてなしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ユイミコ‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2018.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001182385 |
請求記号
596.65/ﾕｲ ﾜ |
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タイトル／記事
花の和菓子のつくりかたMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金塚晴子‖著 |
出版者
淡交社 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000832132 |
請求記号
596.65/ｶﾈ ﾊ |
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タイトル／記事
お菓子でたどるフランス史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池上俊一‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000706535 |
請求記号
S383.835/ｲｹ ｵ |
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タイトル／記事
今月使いたい茶席の和菓子270品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
淡交社編集局‖編 |
出版者
淡交社 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000497211 |
請求記号
791.7/ﾀﾝ ｺ |
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タイトル／記事
正月用菓子 相次ぎ店頭に 紅白の縁起物 「福梅」いかが 金沢 茶席に添える「辻占い」も出番 小松 昔の姿でぺったんこ 歳末カウントダウン 加賀MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1998-12-28 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000317974 |
請求記号
菓子１ |
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タイトル／記事
おはよう「菓子木型」の話題です 上 今は職人も転廃業 森八など二、三千点残るだけ 材料は山桜の木で 藩政末期に職人誕生 精巧な割に報われぬMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1989-10-28 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000318414 |
請求記号
菓子１ |
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タイトル／記事
おきなわのお菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
いけみやてるこ‖文 あらかきれいみ‖絵 |
出版者
ボーダーインク |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001675346 |
請求記号
383.8/ｲｵ |
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タイトル／記事
北陸のお菓子 笹餅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1973-06-02 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000335403 |
請求記号
５北陸のお菓子 |
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タイトル／記事
北陸のお菓子 桜もちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1973-04-07 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000067773 |
請求記号
５北陸のお菓子 |
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タイトル／記事
北陸のお菓子 芭蕉羹MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1973-08-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000067391 |
請求記号
５北陸のお菓子 |
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タイトル／記事
北陸のお菓子 ちまきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1973-04-28 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000066900 |
請求記号
５北陸のお菓子 |
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タイトル／記事
北陸のお菓子 鯛やきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1973-10-27 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000049434 |
請求記号
５北陸のお菓子 |
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タイトル／記事
北陸のお菓子 おはぎMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1973-11-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000049435 |
請求記号
５北陸のお菓子 |
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タイトル／記事
とびきりかわいいお菓子のレシピノート：ちいさなパティシエール・メイMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ほりえさちこ‖料理監修 いしいみえ‖レシピイラスト |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001108349 |
請求記号
596.6/ﾎﾄ |
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タイトル／記事
親子で和菓子に挑戦、羽咋のおうち中、職人の手ほどきでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-12-06 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000314980 |
請求記号
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タイトル／記事
ハトムギと加賀丸いも 能美の特産菓子に ＪＡと能美市菓子業組合地産地消、誘客図るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-05-08 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000090592 |
請求記号
2010.05 |
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タイトル／記事
和菓子 虎屋虎屋文庫 平成7年～令和4年：WagashiMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
虎屋虎屋文庫 |
出版者
虎屋虎屋文庫 |
出版年
1994− |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000004286.0004 |
請求記号
59雑誌/59/ﾜｶﾞ |
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タイトル／記事
金沢の十八番菓子：名称登録MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
諸江吉太郎∥[著] |
出版者
落雁諸江屋 |
出版年
[出版年不明] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001424782 |
請求記号
K383/1035 |
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タイトル／記事
福梅物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
諸江吉太郎∥[著] |
出版者
落雁諸江屋 |
出版年
[出版年不明] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001523855 |
請求記号
K588/1049/5 |
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