| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
８月給食|調理に工夫|食中毒、熱中症予防を徹底MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2020-08-07 |
掲載ページ
28 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000357128 |
請求記号
62-186 |
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タイトル／記事
３年間残さず食べてくれてありがとう|かほくの中３生に「給食卒業証書」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-02-27 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000371760 |
請求記号
69-135 |
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タイトル／記事
優秀学校など表彰MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-08-12 |
掲載ページ
25 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000206810 |
請求記号
19-164 |
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タイトル／記事
川北・喜水苑の小竹さん知事賞 料理コンクールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-06-15 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201050 |
請求記号
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タイトル／記事
繁盛店目指し勉強会 河北郡市調理師会が発足 会長に前田さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2017-06-08 |
掲載ページ
35 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000014689 |
請求記号
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タイトル／記事
公衆衛生功労者 県が３氏を選出MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-06-10 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000298092 |
請求記号
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タイトル／記事
給食調理法を公開 かほく市のセンター３中学校に 衛生管理の工夫まとめMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2015-07-16 |
掲載ページ
33 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000275052 |
請求記号
41-78 |
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タイトル／記事
食と職に配慮 穴水にキッチン 避難所 栄養偏り解消 地元調理人らを雇用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-02-28 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000396316 |
請求記号
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タイトル／記事
楮集所へ罷出調理に付報告控MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真館弥左衛門・喜多市十郎・五十里村庄右衛門→御小物成方 |
出版者
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出版年
(嘉永6)丑12月 |
掲載ページ
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種別
古文書 |
資料群
真館文庫 |
ID
B301000213 |
請求記号
301/213 |
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タイトル／記事
組下村之用水御普請願高調理書上方通知MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大沢村内記 → 馬場村喜三右衛門 |
出版者
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出版年
（宝暦14）6月2日 |
掲載ページ
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種別
古文書 |
資料群
伊藤家文書 |
ID
B305002019 |
請求記号
305/J-19 |
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タイトル／記事
小畠弥五郎様御貸家分田地引高に付合盛相調理書付取立義報告MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
多田六右衛門・藤波村栄太郎 → 御改作御奉行所 |
出版者
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出版年
辰2月 |
掲載ページ
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種別
古文書 |
資料群
伊藤家文書 |
ID
B305000070 |
請求記号
305/A-70 |
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タイトル／記事
野々市市中学校給食センター 長寿命化へ大改修 当初予算案に事業費７億８０００万円 ２５年度内完成へ 効率化へ調理機器一新MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-02-08 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000392672 |
請求記号
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タイトル／記事
断水 特養に打撃 能登島 調理や入浴できずMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-01-10 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000389713 |
請求記号
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タイトル／記事
汚れた生肉 えびす厨房の実態「ボウル３食スプーン９食」 ユッケ調理洗わず使い回し 富山山室店を再捜索 生肉提供の緊急監視 金沢市保健所が開始 生肉提供把握が難航 県、店を洗い出し 情報なく「どれだけあるか」横浜の１店営業禁止 別店舗生肉からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-05-17 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000142542 |
請求記号
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タイトル／記事
焚き火料理の本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小雀陣二‖著 |
出版者
山と溪谷社 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001399476 |
請求記号
596.4/ｺｽ ﾀ |
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タイトル／記事
メスティン自動レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
メスティン愛好会‖著 |
出版者
山と溪谷社 |
出版年
2019.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001244167 |
請求記号
596.4/ﾒｽ ﾒ |
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タイトル／記事
食品と水の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野口駿‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
1992.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010242570 |
請求記号
596/248 |
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タイトル／記事
はじめてのクッキングMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ブティック社 |
出版年
1998.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810058854 |
請求記号
596/10464 |
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タイトル／記事
豆の事典：その加工と利用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺篤二‖監修 |
出版者
幸書房 |
出版年
2000.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910101629 |
請求記号
616.7/ﾜﾀ ﾏ |
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タイトル／記事
「おいしさ」をつくる科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲神馨‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1999.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910058185 |
請求記号
596/10373 |
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タイトル／記事
まちのしくみ：バックヤード絵ずかんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
モクタン・アンジェロ‖絵 こどもくらぶ‖編 |
出版者
東京書籍 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000967486 |
請求記号
307/ﾓﾏ |
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タイトル／記事
御扶持高調理書上申帳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木谷藤右衛門・嶋崎徳兵衛・木谷次助→加州郡治局 |
出版者
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出版年
明治3年正月 |
掲載ページ
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種別
古文書 |
資料群
県立図書館収集文書 |
ID
B402000821 |
請求記号
402-3/E-①-34 |
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タイトル／記事
炭直段平均・炭目方平均指出控MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鋳物師釜屋四郎兵衛・釜屋弥吉・釜屋九左衛門→諸品直段調理方主付肝煎衆中 |
出版者
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出版年
酉2月 |
掲載ページ
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種別
古文書 |
資料群
武村家文書 |
ID
B306000066 |
請求記号
301/54 |
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タイトル／記事
河北潟干拓地産 野菜で料理講習MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-12-12 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000180896 |
請求記号
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タイトル／記事
輪島・鳳珠と七尾・鹿島 県学校給食審査最優秀MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-08-12 |
掲載ページ
13 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000115630 |
請求記号
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