
地酒の挑戦 2)新品種を競争の切り札に 酒造好適米 二極分化、高級志向に対応 MYブックリストに登録
掲載紙 : 北國:朝刊
掲載日 : 1994-11-09
地域 : 石川県・北陸
種別 : 新聞記事
掲載紙 : 北國:朝刊
掲載日 : 1994-11-09
地域 : 石川県・北陸
種別 : 新聞記事
作成者 : 蝶谷初男‖著
出版者 : 三一書房
出版年 : 1997.5
種別 : 図書
作成者 : 滋賀の日本酒を愛する酔醸会‖編 辻村耕司‖撮影
出版者 : サンライズ出版
出版年 : 2018.1
種別 : 図書
作成者 : 斎藤修‖著
出版者 : 農林統計出版
出版年 : 2017.9
種別 : 図書
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