| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
北陸の味 ツマジロカニ料理 夏の味覚、特製の酢で 「こむら」主人 小村 富次さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1979-06-28 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000064814 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
プロの中華を学ぶ 金沢職人塾、酢豚など調理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2010-06-24 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000097132 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ふるさとのすし９ 祭りのお供え 神様からのお下がり おにえずし石川 海産物奉納に由来季節の魚、酢でしめMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1992-05-25 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000040577 |
請求記号
料理 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
北陸企業 若きリーダーたち 金沢の老舗・直源醤油 直江潤一郎専務（３８） 素材厳選高級市場に照準 ドレッシングやポン酢など加工品で伸ばすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2007-10-17 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000286963 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
イライラに酢の物料理 心と体の健康セミナー 北陸大準教授MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2009-02-04 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000283240 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
イノシシ肉薬膳に 能登 島さん夫婦考案 鍋、酢の物、焼き肉MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2015-12-01 |
掲載ページ
29 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000279130 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
門前高で酢大根教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2014-12-14 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000267098 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
酢大根つくりを伝授 おばあちゃん、門前高生にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2014-12-14 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000267101 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
国造ゆず すしデビュー 星稜大ゼミ「ぽん酢」企画成果報告MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2015-02-20 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000269259 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品加工学実習テキストMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
宮尾茂雄‖編著 高野克己‖編著 太田利子‖[ほか]共著 |
出版者
建帛社 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000641627 |
請求記号
588/ﾐﾔ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ヤマサ昆布ぽん酢のおいしいレシピ：ヤマサ社員のとっておきからプロの技まで! ヤマサ公認MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
川上文代‖[著] |
出版者
東京書店 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000642432 |
請求記号
596/ｶﾜ ﾔ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
漢字なりたちブック 5年生：白川静文字学に学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
伊東信夫‖著 金子都美絵‖絵 |
出版者
太郎次郎社エディタス |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000638508 |
請求記号
821/ｶ/5 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
エッセンシャル天然薬物化学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
池田剛‖編著 井上誠‖編著 大山雅義‖編著 羽田紀康‖編著 藤井勲‖編著 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001034043 |
請求記号
499.39/ｲｹ ｴ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
でんじろう先生のおもしろ科学実験室 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：びっくり実験 |
作成者
米村でんじろう‖監修 |
出版者
新日本出版社 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001046165 |
請求記号
407/ﾖﾃ/1 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ちどり亭にようこそ 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：夏の終わりのおくりもの |
作成者
十三湊‖[著] |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001038272 |
請求記号
B913.6/ﾄｻ ﾁ/2 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
季節のおうち寿司：身近な食材で豪華に見せるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
岡田大介‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000939731 |
請求記号
596.21/ｵｶ ｷ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
よくわかる米の事典 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：米を食べる |
作成者
稲垣栄洋‖監修 谷本雄治‖指導 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000940969 |
請求記号
616.2/ｲﾖ/2 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
すしから見る日本 [5]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[5]：すしにかかわる仕事人 |
作成者
川澄健‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000928967 |
請求記号
383.8/ｶｽ/5 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
おもしろい!料理の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
平松サリー‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001016075 |
請求記号
498.5/ﾋｵ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
行ってみよう!発酵食品工場MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
中居惠子‖著 小泉武夫‖監修 |
出版者
ほるぷ出版 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001008827 |
請求記号
588/ﾀﾍ/2 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
柿づくし：柿渋、干し柿、柿酢、柿ジャム、紅葉保存MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
浜崎貞弘‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000964934 |
請求記号
628/ﾊﾏ ｶ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品加工学と実習・実験MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
谷口亜樹子‖編著 |
出版者
光生館 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000980118 |
請求記号
588/ﾀﾆ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ずかん細菌：見ながら学習調べてなっとくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
鈴木智順‖監修 ネイチャー&サイエンス‖編集 |
出版者
技術評論社 |
出版年
2016.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000971123 |
請求記号
465.8/ｽｽ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
「小鉢の料理」大全：魅力のお通し・前菜・酒の肴に仕立てるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
大田忠道‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000960201 |
請求記号
596.21/ｵｵ ｺ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
小学生の夏休み自由研究ブック：自由研究のおもしろアイデア80テーマMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ガリレオ工房‖編著 |
出版者
永岡書店 |
出版年
2016.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000961501 |
請求記号
407/ｶｼ |
詳しく見る |
この結果から絞り込む