| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
友白髪醸造元 油吉商店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
山下義保 |
出版年
明治35年 |
掲載ページ
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種別
一枚摺 |
資料群
摺物コレクション |
ID
B006000088 |
請求記号
006-引札/58 |
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タイトル／記事
醤油味噌醸造販売 松本太八MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
岩□□ 林□□ |
出版年
明治38年 |
掲載ページ
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種別
一枚摺 |
資料群
摺物コレクション |
ID
B006000103 |
請求記号
006-引札/73 |
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タイトル／記事
醤油醸造 塩谷外二MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
西田松三郎 |
出版年
大正14年 |
掲載ページ
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種別
一枚摺 |
資料群
摺物コレクション |
ID
B006000072 |
請求記号
006-引札/42 |
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タイトル／記事
先考記念醸造論文集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
若林与左衛門‖編纂 |
出版者
若林与左衛門 |
出版年
1936 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010290639 |
請求記号
588.5/29 |
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タイトル／記事
ぼくのワインができるまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
玉村豊男‖著 |
出版者
東京書籍 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001237931 |
請求記号
588.55/ﾀﾏ ﾎ |
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タイトル／記事
お酒おもしろノートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本醸造協会‖編 |
出版者
技報堂出版 |
出版年
1995.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010293990 |
請求記号
588.5/151 |
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タイトル／記事
酒と酵母のはなしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大内弘造‖著 |
出版者
技報堂出版 |
出版年
1997.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710178663 |
請求記号
588.5/10008 |
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タイトル／記事
吟醸酒情報事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
時事通信社‖編集 |
出版者
時事通信社 |
出版年
1993.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010257430 |
請求記号
588.5/135 |
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タイトル／記事
しょうゆ製造再開必ず 輪島・谷川醸造 東京の見本市出展 励まし受け「能登の味守りたい」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-02-22 |
掲載ページ
6 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000396067 |
請求記号
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タイトル／記事
醸造黴論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋偵造∥著 |
出版者
丸善 |
出版年
明36.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010302794 |
請求記号
588.5/20 |
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タイトル／記事
別製鶴印醤油醸造元并ニ味噌 坂野次三郎MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
廣瀬鍋次郎 |
出版年
明治36年 |
掲載ページ
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種別
一枚摺 |
資料群
摺物コレクション |
ID
B006000122 |
請求記号
006-引札/92 |
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タイトル／記事
清酒若恵比寿十八公九重并ニ洋酒加賀産葡萄酒 醸造発売元ビール販売所 村酒店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
古島竹次郎 |
出版年
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掲載ページ
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種別
一枚摺 |
資料群
摺物コレクション |
ID
B006000162 |
請求記号
006-引札/132 |
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タイトル／記事
別製鶴印醤油并ニ味噌醸造商 坂野次三郎MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
野村富三郎 |
出版年
明治40年 |
掲載ページ
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種別
一枚摺 |
資料群
摺物コレクション |
ID
B006000052 |
請求記号
006-引札/22 |
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タイトル／記事
一徳高砂醸造元并ニ糀商 中安酒店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
西田松三郎 |
出版年
明治43年 |
掲載ページ
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種別
一枚摺 |
資料群
摺物コレクション |
ID
B006000070 |
請求記号
006-引札/40 |
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タイトル／記事
大野しょうゆ 金沢 業界結束うまみ守る 町並みは観光資源にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
朝日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-04-02 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201172 |
請求記号
件名 特産品 |
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タイトル／記事
美味仕込む寒 あられ 白山さん夫婦 作業本格化 志賀 素朴な味わい「懐かしんで」 どぶろく 今季最後の醸造 中能登・田中さん「好み探して」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-01-21 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000384856 |
請求記号
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タイトル／記事
あすから全国発酵食品サミット 鶴来４大醸造味わって つけうどん、甘こうじラテ 白山障害福祉施設が考案 こだわりや伝統紹介 白山市がガイドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2015-03-20 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000277668 |
請求記号
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タイトル／記事
清酒若恵比寿十八公九重并ニ洋酒加賀産葡萄酒 醸造発売元 村酒廛MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
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出版年
明治35年 |
掲載ページ
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種別
一枚摺 |
資料群
摺物コレクション |
ID
B006000161 |
請求記号
006-引札/131 |
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タイトル／記事
醇良清酒万歳 極寒吟醸旭鶴 銘酒松緑并各洋酒類 醸造元福光屋MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
古島竹次郎 |
出版年
明治38年 |
掲載ページ
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種別
一枚摺 |
資料群
摺物コレクション |
ID
B006000035 |
請求記号
006-引札/5 |
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タイトル／記事
ブドウがブドウ酒にかわるときMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
後藤昭二‖著 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1997.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710209242 |
請求記号
588.5/10017 |
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タイトル／記事
ウスケボーイズ：日本ワインの革命児たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河合香織‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2010.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000397555 |
請求記号
588.5/10175 |
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タイトル／記事
東と西の醬油史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林玲子‖編 天野雅敏‖編 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
1999.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910038168 |
請求記号
588.6/ﾊﾔ ﾋ |
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タイトル／記事
発酵・醸造食品の技術と機能性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北本勝ひこ‖監修 |
出版者
シーエムシー出版 |
出版年
2011.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000478802 |
請求記号
588.51/ｷﾀ ﾊ |
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タイトル／記事
白山市美川地区で「全国発酵食品サミットｉｎ白山」４／２５実行委員会が初会合MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-04-26 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000259948 |
請求記号
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タイトル／記事
「大野しょうゆ」よ再び 金沢の協業組合 あす統一商品発売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2004-09-30 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000201190 |
請求記号
件名 特産品 |
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