作成者 ： PHP研究所‖編

出版者 ： PHP研究所

出版年 ： 2007.8

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：懐石料理を知ろう 和食とおもてなし

作成者 ： 服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編

出版者 ： ミネルヴァ書房

出版年 ： 2014.2

種別 ： 図書

出版者 ： ディスカバー・ジャパン

出版年 ： 2009.9.5

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 梶山俊夫‖作・絵

出版者 ： フレーベル館

出版年 ： 2013.1

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第8巻：惣菜 漬物 梅漬・梅干しほか果実漬物

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2012.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第7巻：小麦粉 パン うどん ほうとう類 中華麵 パスタ 麩 そば こんにゃく

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2012.8

種別 ： 図書

作成者 ： フードピア金沢開催委員会∥主催

出版者 ： [フードピア金沢開催委員会事務局]

出版年 ： [2016.2]

種別 ： 図書

作成者 ： 峰岸純夫‖著

出版者 ： 吉川弘文館

出版年 ： 2011.4

種別 ： 図書

作成者 ： 中島一‖著

出版者 ： 河出書房新社

出版年 ： 2011.2

種別 ： 図書

作成者 ： 下田勧嗣‖著 高見正明‖著

出版者 ： すばる舎リンケージ すばる舎(発売)

出版年 ： 2009.6

種別 ： 図書

作成者 ： 環境デザイン研究所‖編 鎌形久‖写真

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2009.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第4巻：乳・肉・卵,昆虫,山菜・野草,きのこ

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2010.11

種別 ： 図書

作成者 ： 定松正‖編著 蛭川久康‖編著 江藤秀一‖著 佐久間康夫‖著 中林正身‖著 米山明日香‖著

出版者 ： 新人物往来社

出版年 ： 2009.9

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第9巻：太閤記 下 三河後風土記 上

作成者 ： 早稲田大学出版部‖編輯

出版者 ： 早稲田大学出版部

出版年 ： 1928

種別 ： 図書

作成者 ： 吉田寿‖編

出版者 ： 日本経済新聞社

出版年 ： 2002.4

種別 ： 図書

作成者 ： 但田富雄‖著 但田富雄遺稿集刊行会‖編集

出版者 ： 北国新聞社出版局

出版年 ： 2000.8

種別 ： 図書

作成者 ： 吉田鉄郎‖著 近江栄‖監修 向井覚‖共訳 大川三雄‖共訳 田所辰之助‖共訳

出版者 ： 鹿島出版会

出版年 ： 2002.6

種別 ： 図書

作成者 ： J.C.ブラウァー‖著 野村文子‖訳

出版者 ： 玉川大学出版部

出版年 ： 2002.8

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：風土編

作成者 ： 谷口研語‖編

出版者 ： 省エネルギーセンター

出版年 ： 2002.6

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：東アジアの食べもの

出版者 ： 小峰書店

出版年 ： 2001.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：特別な日の食べもの

出版者 ： 小峰書店

出版年 ： 2001.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 7：ヨーロッパ、南北アメリカ、オセアニアの家

出版者 ： 小峰書店

出版年 ： 2001.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 8：世界の学校

出版者 ： 小峰書店

出版年 ： 2001.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 10：ヨーロッパ、南北アメリカ アフリカ、オセアニアの民族衣装

出版者 ： 小峰書店

出版年 ： 2001.4

種別 ： 図書

作成者 ： 西村道一‖著

出版者 ： ぺりかん社

出版年 ： 2001.7

種別 ： 図書