食を考える２８ 第三部 魚の旅 価格ミステリー 旬に高値のサンマ 大量に冷凍、非食用 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-08-07
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
食を考える２０ 第二部 古食再発見 石臼 ソバも香り失わず 機械挽きよりはるかに美味 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-05-21
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
食を考える２１ 第二部 古食再発見 石臼の食 「大豆しいな」で健康 血の回りがよくなります MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-05-23
地域 ： 能美市
種別 ： 新聞記事
食を考える２２ 第二部 古食再発見 山村のおやつ 手づくりの「あられ」 炭火でおいしく、あきもこず MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-05-25
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
食を考える２４ 第二部 古食再発見 そば復活 減反政策が引き金 親子で手打ち、山村の習俗学ぶ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-05-28
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
食を考える２６ 第三部 魚の旅 地物志向 県内産シェア低下 「近海ならみな地物」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-08-05
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
食を考える２７ 第三部 魚の旅 国籍不明 アマエビ北欧から 年間１４．７３９トンを輸入 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-08-06
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
食を考える２９ 第三部 魚の旅 集散市場 取扱量は全国７位 ３分の１は再び県外へ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-08-08
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
食を考える２ 第一部 現代食卓事情 おばあちゃんの味 懐かしさいっぱい 「聞き取り本」に人気 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-04-02
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
食を考える２３ 第二部 古食再発見 そば名人 手打ちに３０分以上 つなぎに粘りの王者山イモ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-05-27
地域 ： 輪島市
種別 ： 新聞記事
食を考える２５ 第二部 古食再発見 海草 海辺の村に命の糧 ミネラル、ビタミンなどが豊富 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1986-05-29
地域 ： 輪島市
種別 ： 新聞記事
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