| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
輪島市「とことこ鍋」ランチへ 能登の里海の恵みを使った４種類のランチメニュー試食会１２名参加MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-04-23 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000259339 |
請求記号
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タイトル／記事
〈カニかま半世紀の歩み＿下〉世界で愛される食材にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-12-19 |
掲載ページ
29 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000377549 |
請求記号
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タイトル／記事
金時草、加賀れんこん 加賀野菜入りソーセージ 今秋にも登場MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-06-30 |
掲載ページ
32 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000108097 |
請求記号
件名加賀野菜 |
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タイトル／記事
コゲパンの絵本 味わい パン屋経営 古川さん（珠洲）手作りMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-03-14 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000106680 |
請求記号
件名食・食品 |
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タイトル／記事
アレルギー対応ケーキ 金沢のカフェ考案 原因食品２７品目使わず ２６日披露来月販売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2017-02-11 |
掲載ページ
30 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000011550 |
請求記号
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タイトル／記事
北窓 能登高地域創造科水産コース２年生９人 のと食品衛生協会の食育普及事業の一環で調理実習に取り組んだ。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2016-12-14 |
掲載ページ
31 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000010099 |
請求記号
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タイトル／記事
調理設備衛生点検 県の一斉監視指導 道の駅高松MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2016-04-07 |
掲載ページ
6 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000003267 |
請求記号
44-129 |
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タイトル／記事
調理設備衛生状況確認 県が一斉監視指導 道の駅高松MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2016-04-08 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000003271 |
請求記号
44-130 |
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タイトル／記事
事故米混入の可能性の卵焼き ７万７千食 １１市町の給食にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
毎日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-09-25 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000309673 |
請求記号
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タイトル／記事
環境美化教育、大野町小が優良校、空き缶拾いなど評価MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-30 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000282000 |
請求記号
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タイトル／記事
食の安全安心 県民の意見をより反映 県対策懇委員１人を初公募MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-01-23 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000282058 |
請求記号
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タイトル／記事
あすから全国発酵食品サミット 鶴来４大醸造味わって つけうどん、甘こうじラテ 白山障害福祉施設が考案 こだわりや伝統紹介 白山市がガイドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2015-03-20 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000277668 |
請求記号
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タイトル／記事
連載 ゼミナール訪問 石川県立大学生物資源環境学部食品学科 榎本ゼミ 指導 榎本俊樹教授MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
学都：32号 |
作成者
柏野隆弘 |
出版者
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出版年
2009-06 |
掲載ページ
ｐ74-75 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000054755 |
請求記号
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タイトル／記事
かほく市に義援金 市外企業が寄せる 食品製造や広告会社MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-01-19 |
掲載ページ
10 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000390229 |
請求記号
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タイトル／記事
ニッチを極める「11」 日本海藻食品研究所（金沢市）MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國アクタス：316号（2015（平成27）年11月号） |
作成者
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出版者
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出版年
2015-10 |
掲載ページ
ｐ120-123 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000063752 |
請求記号
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タイトル／記事
菌ハンター、被災地に息づく微生物を追い求めてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國文華：103号 |
作成者
石川県立大学生物資源環境学部食品科学科准教授 小栁喬 |
出版者
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出版年
2025-03 |
掲載ページ
ｐ35-42 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000067424 |
請求記号
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タイトル／記事
かほく市と津幡町に災害用備蓄米を寄贈 JA石川かほくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2025-01-18 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000401247 |
請求記号
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タイトル／記事
食物アレルギーサバイバル：どっちを選ぶ?クイズで学ぶ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
飯野晃‖監修 小松亜紗美‖イラスト |
出版者
日本図書センター |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001486682 |
請求記号
493.9/ｲｼ |
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タイトル／記事
くらしを変えた日本の技術 5：未来技術遺産でわかる工業の歩みMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：化学・せんい・食品 |
作成者
国立科学博物館産業技術史資料情報センター‖監修 |
出版者
くもん出版 |
出版年
2019.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001206310 |
請求記号
502.1/ｺｸ/5 |
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タイトル／記事
京の旨味を解剖するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中国介‖編 松井裕‖編 |
出版者
人文書院 |
出版年
2004.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910584795 |
請求記号
383.81/10081 |
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タイトル／記事
食品微生物学の基礎MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井建夫‖編著 石田真巳‖著 久田孝‖著 小長谷幸史‖著 小柳喬‖著 左子芳彦‖著 里見正隆‖著 土戸哲明‖著 中野宏幸‖著 藤川浩‖著 宮本敬久‖著 森田幸雄‖著 吉田天士‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2013.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000682036 |
請求記号
588.51/ﾌｼ ｼ |
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タイトル／記事
日本食品標準成分表 2020年版アミノ酸成分表編：文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会‖編集 |
出版者
蔦友印刷 全国官報販売協同組合(発売) |
出版年
2021.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001393220 |
請求記号
498.51/ｶｶ ﾆ/20 |
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タイトル／記事
食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A：現場の困りごとを解決!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
米虫節夫‖編 岡村善裕‖編 坂下琢治‖編 角野久史‖編 食品安全ネットワーク‖著 |
出版者
日科技連出版社 |
出版年
2020.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001352538 |
請求記号
498.54/ｺﾒ ｼ |
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タイトル／記事
食品微生物学の基礎MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井建夫‖編著 石田真巳‖著 川崎晋‖著 久田孝‖著 小長谷幸史‖著 小柳喬‖著 左子芳彦‖著 里見正隆‖著 土戸哲明‖著 中野宏幸‖著 宮本敬久‖著 森田幸雄‖著 吉田天士‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000001662403 |
請求記号
588.51/ﾌｼ ｼ |
詳しく見る |
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タイトル／記事
ひらめき!はつめいものがたり 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：インスタントラーメン |
作成者
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出版者
チャイルド本社 |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000001692208 |
請求記号
588.9/ﾋﾗ |
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