白山麓僻村学校 食文化、自然テーマに夜更けまで語り合う 池沢夏樹氏を教授に MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1989-02-14
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
食文化継承で意見交換 大学コンソーシアム石川 後期講座を控え MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-09-14
掲載ページ ： 15
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
翔ぶ 北陸発世界行き３４ 日本の食文化を輸出 ハチバン社長 後藤四郎さん タイ人の心つかむ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2010-09-26
掲載ページ ： 1
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
食文化の担い手発掘 農林漁業就職へフェア 市内 就農希望者ら市内で講習会 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-01-31
掲載ページ ： 17
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
定年教授の食卓 西義之著 辛口交じえ北陸食文化論 本紙文化欄で連載 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1993-09-06
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
わが町ウイーク ｉｎ 金沢港かいわい 加賀野菜の主役「五郎島金時」 加工で「食文化」創造 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 朝日：朝刊
掲載日 ： 2008-12-11
掲載ページ ： 30
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
古代のロマン探る 縄文人の”食文化発掘” 能都町立真脇遺跡縄文館 シンポ開催 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 1997-11-27
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
フードピア金沢本祭が開幕食文化発信 近江町では鍋試食大会 今夕、点灯式石川近代文学館前 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 1989-02-09
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
食文化の地域性記録 白山市食生活改善協発刊 健恋う会の活動一冊に ちまきなど紹介 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-04-12
掲載ページ ： 18
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
かぶらずし 冶部煮 農水省全国アンケート 「知っている郷土料理」上位に 食文化にふるさと愛 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：夕刊
掲載日 ： 2006-10-16
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
討ち入りのソバ講談と史実 松原敏 ウドンを食べた？赤穂浪士 背景に食文化の違い MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2001-12-14
掲載ページ ： 19
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
出作りの暮らし感じて 山菜、木の実…食文化紹介 県白山ろく民族資料館 実物、土日祝は試食も MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2013-10-31
掲載ページ ： 20
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
石川職人録 匠を訪ねて 和食文化 極める 金沢で後継者を育成 ２３ 料理人 中里 知さん（５０） MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2014-01-13
掲載ページ ： 12
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
うちのイチ押し チャンピオンカレー（石川県野々市町） パック入りの「金沢カレー」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-08-09
掲載ページ ： 2
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
「食と菓子の職人表彰」創設 金沢市 名工たたえ食文化発信 市議会５常任委 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1995-03-15
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ドイツの食文化 菓子作りで知る 河北台中 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-10-17
掲載ページ ： 31
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
姿消す伝統野菜ＰＲに力 食文化保存へ５００万円 源助大根や一本太ねぎ 認定シールつくる MYブックリストに登録
掲載紙 ： 朝日：朝刊
掲載日 ： 1997-04-16
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
コメで彫刻 食文化訴え ＮＹ在住の桐谷さん（金沢出身） 「国際コメ年」啓発 ローマに展示へ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2004-02-05
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
大地から 3：食べ物は大地からのメッセージ MYブックリストに登録
作成者 ： 食文化会議∥編
出版者 ： 食文化会議
出版年 ： [19--]
種別 ： 図書
元気が出る!世界の朝ごはん 3：朝ごはんを知れば世界が見えてくる MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 3：ヨーロッパ
作成者 ： 服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修
出版者 ： 日本図書センター
出版年 ： 2007.3
種別 ： 図書
しらべよう!世界の料理 3 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 3：インド ブータン バングラデシュ ウズベキスタンほか 南・中央アジア
作成者 ： 青木ゆり子‖監修 こどもくらぶ‖編・著
出版者 ： ポプラ社
出版年 ： 2017.4
種別 ： 図書
元気が出る!世界の朝ごはん 2：朝ごはんを知れば世界が見えてくる MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 2：南・西・中央アジアとアフリカ
作成者 ： 服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修
出版者 ： 日本図書センター
出版年 ： 2007.3
種別 ： 図書
日本の食とこころ：そのルーツと行方 MYブックリストに登録
作成者 ： 国学院大学日本文化研究所‖編
出版者 ： 慶友社
出版年 ： 2003.3
種別 ： 図書
和食とは何か MYブックリストに登録
作成者 ： 熊倉功夫‖著 江原絢子‖著 和食文化国民会議‖監修
出版者 ： 思文閣出版
出版年 ： 2015.11
種別 ： 図書
船が運んだ日本の食文化 MYブックリストに登録
作成者 ： 伊東梛子‖著
出版者 ： 調理栄養教育公社
出版年 ： 1998.10
種別 ： 図書
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