| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
朝市物語（４５） 山海の幸 ブリをさばく㊤ 磨き抜かれた早わざ ５分もあれば十分 鮮度を保つMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1986-02-17 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000087759 |
請求記号
件名朝市（１） |
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タイトル／記事
旬・食・菜：石川の野菜の旬と鮮度を保つ保存法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
近江町市場商店街振興組合‖[編] |
出版者
近江町市場商店街振興組合 |
出版年
[20--] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000407492 |
請求記号
K626/1010 |
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タイトル／記事
鮮度を保つ漁業の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤勝裕‖著 |
出版者
シーアンドアール研究所 |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001360812 |
請求記号
660/ｻｲ ｾ |
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タイトル／記事
イカの不思議：季節の旅人・スルメイカMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
桜井泰憲‖著 |
出版者
北海道新聞社 |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000881292 |
請求記号
484.7/ｻｸ ｲ |
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タイトル／記事
コーヒー美味手帖：名店が伝授するおいしいコーヒーの極意!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
世界文化ブックス 世界文化社(発売) |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001419156 |
請求記号
596.7/ｺﾋ |
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タイトル／記事
すしから見る日本 [3]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[3]：すしを支える伝統の技 |
作成者
川澄健‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000914532 |
請求記号
383.8/ｶｽ/3 |
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タイトル／記事
小学生でも安心!「海釣り」と「魚料理」きほんBOOK：生態から食べ方までまるごと学ぼうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山口充‖監修 |
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ |
出版年
2022.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001560378 |
請求記号
787.1/ﾔｼ |
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タイトル／記事
すごい植物最強図鑑：身近なみどりにふしぎがいっぱい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中修‖監修 角愼作‖絵 上田惣子‖絵 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001431175 |
請求記号
470/ﾀｽ |
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