石川県のりんご栽培は、『石川縣園芸要鑑』に明治8年（1875）年に明治政府からやってきた8株の苗木から始まり、とあります。なんと、2025年はりんご植樹150周年！！
りんごは古代から神話や童話・寓話だけでなく、世紀の発見のエピソードにも登場するなど、世界中の様々な場面で活躍してきました。そんなりんごを改めて、広く・深く味わってみませんか。