各巻タイトル ： 下巻：コンフィ、リエット、煮込み、フォワグラ料理 全119品

作成者 ： 柴田書店‖編

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2021.4

種別 ： 図書

作成者 ： エリザ・スア・デュサパン‖著 原正人‖訳

出版者 ： 早川書房

出版年 ： 2023.1

種別 ： 図書

作成者 ： 江口幹‖著

出版者 ： 論創社

出版年 ： 2020.5

種別 ： 図書

作成者 ： 永澤桂‖著

出版者 ： 現代書館

出版年 ： 2024.2

種別 ： 図書

作成者 ： レ・ヌーヴォー・フロマジェ‖著 トマ・バース‖イラスト 河清美‖訳

出版者 ： パイインターナショナル

出版年 ： 2019.2

種別 ： 図書

作成者 ： 澤田直‖著

出版者 ： 法政大学出版局

出版年 ： 2019.12

種別 ： 図書

作成者 ： フランス・グラン‖著 高橋洋一‖訳

出版者 ： 光琳社出版

出版年 ： 1998.5

種別 ： 図書

作成者 ： 山本博‖編

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 1998.7

種別 ： 図書

作成者 ： ジャパンタイムズ‖編

出版者 ： ジャパンタイムズ

出版年 ： 1993.10

種別 ： 図書

作成者 ： デイヴィッド・ウォルシュ‖著 三田文英‖訳

出版者 ： 未知谷

出版年 ： 1997.7

種別 ： 図書

作成者 ： ジョゼフ・コッシェ‖[ほか]著 モーリス・カンパニー‖訳

出版者 ： モーリス・カンパニー 星雲社(発売)

出版年 ： 1997.9

種別 ： 図書

作成者 ： 津田陽子‖著

出版者 ： ひかりのくに

出版年 ： 1997.11

種別 ： 図書

作成者 ： ロジェ・ディオン‖[著] 福田育弘‖訳

出版者 ： 人文書院

出版年 ： 1997.10

種別 ： 図書

作成者 ： ル・コルドン・ブルー東京校‖編

出版者 ： 文化出版局

出版年 ： 1997.11

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 25：フランス編 1

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1962

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 26：フランス編 8

作成者 ： 名作選定委員会‖編

出版者 ： 小学館

出版年 ： 1968

種別 ： 図書

作成者 ： エレーヌ・シャルナセ‖共著 フランス・ヴェルニヤ‖共著 浜田滋郎‖訳

出版者 ： 白水社

出版年 ： 1972.4

種別 ： 図書

作成者 ： フランソワ・シモン‖著 伊藤文‖訳

出版者 ： 中央公論新社

出版年 ： 2011.10

種別 ： 図書

作成者 ： フランソワーズ・ルヴァイアン‖[著] 谷川多佳子‖[ほか]共訳

出版者 ： みすず書房

出版年 ： 1995.12

種別 ： 図書

作成者 ： 桑原茂夫‖編 PARCO出版‖編

出版者 ： パルコエンタテインメント事業局

出版年 ： 2003.12

種別 ： 図書

作成者 ： パトリック・シャモワゾー‖著 星埜守之‖訳

出版者 ： 平凡社

出版年 ： 1997.10

種別 ： 図書

作成者 ： 長谷川秀樹‖著

出版者 ： 三元社

出版年 ： 2002.8

種別 ： 図書

作成者 ： 喜多崎親‖著

出版者 ： 三元社

出版年 ： 2025.2

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 19：辰野隆

出版者 ： 学術出版会 日本図書センター(発売)

出版年 ： 2010.12

種別 ： 図書

作成者 ： ジョンソン博士‖[著] スレイル夫人‖[著] 市川泰男‖訳 諏訪部仁‖訳 稲村善二‖訳 江藤秀一‖訳

出版者 ： 中央大学出版部

出版年 ： 2017.3

種別 ： 図書