| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
京都食堂探究：「麵類・丼物」文化の美味なる世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
加藤政洋‖著 <味覚地図>研究会‖著 |
出版者
筑摩書房 |
出版年
2023.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001630229 |
請求記号
B383.816/ｶﾄ ｷ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食文化・味覚雑誌目次総覧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
浦西和彦‖共編 堀部功夫‖共編 荒井真理亜‖共編 |
出版者
日外アソシエーツ 紀伊國屋書店(発売) |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000831844 |
請求記号
596.031/ｳﾗ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
故郷(ふるさと)の味覚：受け継がれる志々地区の食文化 写真集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
建設省中国地方建設局‖編集 島根県頓原町‖編集 |
出版者
建設省中国地方建設局 |
出版年
1992 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010249312 |
請求記号
596.1/86 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
味わう・五感の本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
クロード・デラフォッス‖原案・制作 ソフィー・ニフケ‖原案・制作 ガリマール・ジュネス社‖原案・制作 ソフィー・ニフケ‖絵 手塚千史‖訳 |
出版者
岳陽舎 |
出版年
2002.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910367812 |
請求記号
491/ﾃﾞ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
紅茶読本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
斎藤禎‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1980 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010091813 |
請求記号
619.8/17 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
味覚のトレーニングMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
森須滋郎‖著 |
出版者
文芸春秋 |
出版年
1986.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010166705 |
請求記号
596/10306 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
スパイスの話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
斎藤浩‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1975 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010172932 |
請求記号
588.7/7 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
金沢味覚人情報 昭和63-令和元年 43-78,80,168～昭和63-令和元年 43-78,80,168MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
スタジオ・パピルス 藤本広告研究所 |
出版年
1978- |
掲載ページ
|
種別
雑誌 |
資料群
|
ID
2100000002945 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
石川のさかな：石川の獲れたて新鮮、旬の味覚。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
石川県漁業協同組合 |
出版年
[2022] |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100001737641 |
請求記号
K468/1064 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
毒キノコ中毒県内多発、１０月だけで４件１２人被害、見分けつきますか？、誤った「俗説」も一因に「紛らわしければ絶対食べないで」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2008-11-06 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000313021 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
コーヒー味覚管理の実際：オールカラー版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小室博昭‖[著] 斎藤武‖写真 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1979 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010089170 |
請求記号
619.8/10 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
牛乳：牛乳から乳製品までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
足立達‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1980 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010091814 |
請求記号
648.1/19 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
スパイスの話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
斎藤浩‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1981.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010114450 |
請求記号
596/10142 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
猫舌の食べ歩き：続・味覚の日本地図MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
大河内昭爾‖著 |
出版者
冬樹社 |
出版年
1981.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010112738 |
請求記号
596/10134 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
能登半島 輪島：歴史と風土と味覚の旅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
輪島市商工観光課∥[編] 輪島市観光協会∥[編] |
出版者
輪島市商工観光課 |
出版年
1994.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710078181 |
請求記号
K291.4/10/94-6 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
味覚極楽MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
子母沢寛‖著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1983.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710019428 |
請求記号
B596.04/ｼﾓ ﾐ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
味覚辞典 洋酒編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
奥山益朗‖編 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
1977 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010079722 |
請求記号
596.033/ｵｸ ﾐ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
味覚辞典 日本料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
奥山益朗‖編 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
1977 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010070686 |
請求記号
596.033/ｵｸ ﾐ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
味覚辞典 西洋料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
奥山益朗‖編 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
1978 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010070687 |
請求記号
596.033/ｵｸ ﾐ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
小松名物かに甲羅揚 ：フリーペーパー食べまっ誌 小松の味覚情報誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小松名物かに甲羅揚推進委員会‖企画 |
出版者
小松名物かに甲羅揚推進委員会 |
出版年
[2011] |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000525017 |
請求記号
K596/1074 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
あかね空【学習文庫】MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
山本 一力∥著 |
出版者
文芸春秋 |
出版年
2001.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
6000000004232 |
請求記号
学習文庫/ｱ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
うま味って何だろうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
栗原堅三‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2012.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000520009 |
請求記号
S498.53/ｸﾘ ｳ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
味覚MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
栗原堅三‖著 |
出版者
東京大学出版会 |
出版年
1978 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010092869 |
請求記号
468/26/27 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
味覚三昧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1979.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710019471 |
請求記号
B596.21/ﾂｼ ﾐ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
味覚半島：能登のまちづくりと商品開発 コーポレートからコミュニティへMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
クリエイティブ・グルーヴィ |
出版者
クリエイティブ・グルーヴィ |
出版年
1986.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710047223 |
請求記号
K602/43 |
詳しく見る |
この結果から絞り込む