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831件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

京都食堂探究:「麵類・丼物」文化の美味なる世界

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巻次/紙誌

作成者

加藤政洋‖著 <地図>研究会‖著

出版者

筑摩書房

出版年

2023.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001630229

請求記号

B383.816/カト キ

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タイトル/記事

食文化・雑誌目次総覧

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巻次/紙誌

作成者

浦西和彦‖共編 堀部功夫‖共編 荒井真理亜‖共編

出版者

日外アソシエーツ 紀伊國屋書店(発売)

出版年

2015.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000831844

請求記号

596.031/ウラ シ

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タイトル/記事

故郷(ふるさと)の:受け継がれる志々地区の食文化 写真集

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巻次/紙誌

作成者

建設省中国地方建設局‖編集 島根県頓原町‖編集

出版者

建設省中国地方建設局

出版年

1992

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010249312

請求記号

596.1/86

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タイトル/記事

味わう・五感の本

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巻次/紙誌

作成者

クロード・デラフォッス‖原案・制作 ソフィー・ニフケ‖原案・制作 ガリマール・ジュネス社‖原案・制作 ソフィー・ニフケ‖絵 手塚千史‖訳

出版者

岳陽舎

出版年

2002.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910367812

請求記号

491/デ

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タイトル/記事

紅茶読本

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巻次/紙誌

作成者

斎藤禎‖著

出版者

柴田書店

出版年

1980

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010091813

請求記号

619.8/17

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タイトル/記事

のトレーニング

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巻次/紙誌

作成者

森須滋郎‖著

出版者

文芸春秋

出版年

1986.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010166705

請求記号

596/10306

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タイトル/記事

スパイスの話

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巻次/紙誌

作成者

斎藤浩‖著

出版者

柴田書店

出版年

1975

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010172932

請求記号

588.7/7

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タイトル/記事

金沢人情報 昭和63-令和元年 43-78,80,168~昭和63-令和元年 43-78,80,168

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巻次/紙誌

作成者

出版者

スタジオ・パピルス 藤本広告研究所

出版年

1978-

掲載ページ

種別

雑誌

資料群

ID

2100000002945

請求記号

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タイトル/記事

石川のさかな:石川の獲れたて新鮮、旬の

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巻次/紙誌

作成者

出版者

石川県漁業協同組合

出版年

[2022]

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100001737641

請求記号

K468/1064

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タイトル/記事

毒キノコ中毒県内多発、10月だけで4件12人被害、見分けつきますか?、誤った「俗説」も一因に「紛らわしければ絶対食べないで」

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2008-11-06

掲載ページ

15

種別

新聞記事

資料群

ID

D000313021

請求記号

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タイトル/記事

コーヒー管理の実際:オールカラー版

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巻次/紙誌

作成者

小室博昭‖[著] 斎藤武‖写真

出版者

柴田書店

出版年

1979

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010089170

請求記号

619.8/10

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タイトル/記事

牛乳:牛乳から乳製品まで

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巻次/紙誌

作成者

足立達‖著

出版者

柴田書店

出版年

1980

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010091814

請求記号

648.1/19

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タイトル/記事

スパイスの話

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巻次/紙誌

作成者

斎藤浩‖著

出版者

柴田書店

出版年

1981.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010114450

請求記号

596/10142

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タイトル/記事

猫舌の食べ歩き:続・の日本地図

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巻次/紙誌

作成者

大河内昭爾‖著

出版者

冬樹社

出版年

1981.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010112738

請求記号

596/10134

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タイトル/記事

能登半島 輪島:歴史と風土との旅

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巻次/紙誌

作成者

輪島市商工観光課∥[編] 輪島市観光協会∥[編]

出版者

輪島市商工観光課

出版年

1994.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710078181

請求記号

K291.4/10/94-6

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タイトル/記事

極楽

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巻次/紙誌

作成者

子母沢寛‖著

出版者

中央公論社

出版年

1983.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710019428

請求記号

B596.04/シモ ミ

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タイトル/記事

辞典 洋酒編

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巻次/紙誌

作成者

奥山益朗‖編

出版者

東京堂出版

出版年

1977

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010079722

請求記号

596.033/オク ミ

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タイトル/記事

辞典 日本料理

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巻次/紙誌

作成者

奥山益朗‖編

出版者

東京堂出版

出版年

1977

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010070686

請求記号

596.033/オク ミ

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タイトル/記事

辞典 西洋料理

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巻次/紙誌

作成者

奥山益朗‖編

出版者

東京堂出版

出版年

1978

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010070687

請求記号

596.033/オク ミ

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タイトル/記事

小松名物かに甲羅揚 :フリーペーパー食べまっ誌 小松の情報誌

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巻次/紙誌

作成者

小松名物かに甲羅揚推進委員会‖企画

出版者

小松名物かに甲羅揚推進委員会

出版年

[2011]

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000525017

請求記号

K596/1074

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タイトル/記事

あかね空【学習文庫】

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巻次/紙誌

作成者

山本 一力∥著

出版者

文芸春秋

出版年

2001.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

6000000004232

請求記号

学習文庫/ア

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タイトル/記事

うま味って何だろう

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巻次/紙誌

作成者

栗原堅三‖著

出版者

岩波書店

出版年

2012.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000520009

請求記号

S498.53/クリ ウ

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タイトル/記事

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巻次/紙誌

作成者

栗原堅三‖著

出版者

東京大学出版会

出版年

1978

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010092869

請求記号

468/26/27

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タイトル/記事

三昧

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巻次/紙誌

作成者

辻嘉一‖著

出版者

中央公論社

出版年

1979.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710019471

請求記号

B596.21/ツシ ミ

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タイトル/記事

半島:能登のまちづくりと商品開発 コーポレートからコミュニティへ

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巻次/紙誌

作成者

クリエイティブ・グルーヴィ

出版者

クリエイティブ・グルーヴィ

出版年

1986.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710047223

請求記号

K602/43

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