| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
味わってみたい日本の料亭・料理店 近畿編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
全国料理業生活衛生同業組合連合会 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001323238 |
請求記号
596.21/ｱｼ |
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タイトル／記事
京都もてなしの庭：知られざる歴史と物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
烏賀陽百合‖著 野口さとこ‖写真 |
出版者
青幻舎 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001267638 |
請求記号
629.21/ｳｶ ｷ |
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タイトル／記事
味わってみたい日本の料亭・料理店 関東・甲越編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
全国料理業生活衛生同業組合連合会 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001107060 |
請求記号
596.21/ｱｼ |
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タイトル／記事
男のええ加減料理：60歳からの超入門書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石蔵文信‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2014.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000762572 |
請求記号
596/ｲｼ ｵ |
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タイトル／記事
味わってみたい日本の料亭・料理店 北海道・北陸編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
全国料理業生活衛生同業組合連合会 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000852628 |
請求記号
596.21/ｱｼ |
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タイトル／記事
料亭東京芝・紅葉館：紅葉館を巡る人々MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池野藤兵衛‖著 |
出版者
砂書房 |
出版年
1994.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010276754 |
請求記号
210.6/481 |
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タイトル／記事
料亭洲さき建造物調査報告書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
国立文化財機構奈良文化財研究所‖編集 |
出版者
[国立文化財機構奈良文化財研究所] |
出版年
2021.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001414165 |
請求記号
521.86/ﾅﾗ ﾘ |
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タイトル／記事
ゴーストハント 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：海からくるもの |
作成者
小野不由美‖著 |
出版者
メディアファクトリー |
出版年
2011.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000484215 |
請求記号
913.6/ｵﾉ ｺ/6 |
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タイトル／記事
中山道追分茶屋物語：家族史・高砂屋盛衰記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
土屋十圀‖著 |
出版者
かもがわ出版 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001044087 |
請求記号
682.152/ﾂﾁ ﾅ |
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タイトル／記事
隠密味見方同心 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：ふふふの麩 |
作成者
風野真知雄‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001050989 |
請求記号
B913.6/ｶｾ ｵ/8 |
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タイトル／記事
和食に合わせるイタリアワインMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林茂‖著 |
出版者
イカロス出版 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001267440 |
請求記号
588.55/ﾊﾔ ﾜ |
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タイトル／記事
百年の色街飛田新地：遊郭の面影をたどるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
土井繁孝‖撮影 |
出版者
光村推古書院 |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001288324 |
請求記号
384.9/ﾄｲ ﾋ |
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タイトル／記事
しずおか老舗味物語：のれんを守り続ける79の名店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
静岡新聞社‖著 |
出版者
静岡新聞社 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001104578 |
請求記号
596/ｼｽ ｼ |
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タイトル／記事
大和屋物語：大阪ミナミの花街民俗史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神崎宣武‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2015.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000820592 |
請求記号
673.971/ｶﾝ ﾔ |
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タイトル／記事
図解「吉兆」仕込み庖丁さばきの極意MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
遠藤功‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
1998.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810023995 |
請求記号
596.21/10018 |
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タイトル／記事
これが美しい「食べ方」のマナーです：ケース別<ふるまい方>MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩下宣子‖[著] 吉村景美‖[著] |
出版者
亜紀書房 |
出版年
2007.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000056619 |
請求記号
596.8/ｲﾜ ｺ |
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タイトル／記事
ヒソップ亭 [1]：湯けむり食事処MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
秋川滝美‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001322797 |
請求記号
913.6/ｱｷ ﾋ |
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タイトル／記事
京都・瓢亭 四季の日本料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋英一‖著 高橋義弘‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2014.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000810878 |
請求記号
596.21/ﾀｶ ｷ |
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タイトル／記事
阿弥衆：毛坊主・陣僧・同朋衆MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
桜井哲夫?著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2023.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001563416 |
請求記号
210.4/ｻｸ ｱ |
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タイトル／記事
英語屋さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
源氏鶏太‖著 |
出版者
集英社 |
出版年
2018.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001159635 |
請求記号
B913.6/ｹﾝ ｴ |
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タイトル／記事
花柳界入門：夫婦で行く花街MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
浅原須美‖文 中川カンゴロー‖写真 |
出版者
小学館 |
出版年
1998.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810008545 |
請求記号
384.9/10003 |
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タイトル／記事
春夏秋冬の日本料理：人気の日本料理 2 一流板前が手ほどきする 完全保存版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
世界文化社 |
出版年
1998.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810017004 |
請求記号
596.21/10126/2 |
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タイトル／記事
おかみさん学：なぜ人を育てるのがうまいのかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮崎里司‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910657857 |
請求記号
361.4/10072 |
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タイトル／記事
電通マンぼろぼろ日記：ゴルフ・料亭・×××接待、クライアントは神さまですMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福永耕太郎‖著 |
出版者
三五館シンシャ フォレスト出版(発売) |
出版年
2024.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001650762 |
請求記号
674.4/ﾌｸ ﾃ |
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タイトル／記事
吉村昭の人生作法：仕事の流儀から最期の選択までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷口桂子‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2022.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001516444 |
請求記号
S910.268/ﾖｼ ﾖ |
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