| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
人間は料理をする 上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
上：火と水 |
作成者
マイケル・ポーラン‖著 野中香方子‖訳 |
出版者
NTT出版 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000735111 |
請求記号
596/ﾎﾗ ﾆ/1 |
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タイトル／記事
古典技法を追究!フランス料理魚介の火入れ技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
オフィスSNOW‖編著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2025.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001753484 |
請求記号
596.35/ｵﾌ ｺ |
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タイトル／記事
プチシェフのためのフレンチレシピ：ホテル・リッツの子ども料理教室よりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野万梨子‖日本語版監修 貴田奈津子‖訳 ジョエル・ジョリヴェ‖イラスト リッツ・エスコフィエフランス料理学校‖制作 |
出版者
学研 |
出版年
2001.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910271958 |
請求記号
L596/ﾘ |
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タイトル／記事
ワコ・チャコ・ヨーコのふわレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
筒井大志‖著 週刊少年ジャンプ編集部‖編集 |
出版者
集英社 |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001715216 |
請求記号
596/ﾂﾜ |
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タイトル／記事
世界の豆料理：中東、アフリカ、米大陸、ヨーロッパ、アジアの郷土色あふれる120のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
誠文堂新光社‖編 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000986767 |
請求記号
596.37/ｾｲ ｾ |
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タイトル／記事
石川の食材で創作料理を ＮＹの「三つ星」シェフ３人 朝市や輪島塗工房見学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-02-24 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000320062 |
請求記号
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タイトル／記事
金沢の料理に舌鼓「フードピア金沢１９８９」文化人招き食談始まるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1989-02-11 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000337703 |
請求記号
フードピア |
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タイトル／記事
豪華な料理、すてきな会話 来年２月のフードピア”食談”講師など決定MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1990-12-14 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000337727 |
請求記号
フードピア |
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タイトル／記事
来月８日から ５６会場で「フードピア金沢９１」川魚料理などテーマMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
朝日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-01-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000337728 |
請求記号
フードピア |
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タイトル／記事
フランスから芸術文学勲章 料理とアートフラワー 飯田深雪さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1983-11-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000335525 |
請求記号
受賞関係５ |
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タイトル／記事
新料理開発や温泉医療 ５年計画で事業展開 のと４市５町など「観光圏」申請MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-02-21 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000317785 |
請求記号
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タイトル／記事
きき酒会新装「楽しむ会」 金沢で４月 地元料理など立食形式MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-02-26 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000314291 |
請求記号
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タイトル／記事
石川の秋味 首都圏でＰＲ 創作料理振る舞う 食材懇で知事らMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-10-21 |
掲載ページ
13 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000308890 |
請求記号
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タイトル／記事
９日は「重陽の節句」 地産料理で健康に 松任 豊かな風習学び味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-09-07 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000308964 |
請求記号
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タイトル／記事
コース料理「おいしい」食物アレルギーの子どもら ホテルシェフ腐心MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-11-23 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000313181 |
請求記号
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タイトル／記事
菓子・料理名工賞 團さんら４人表彰 市の食文化振興に貢献MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-11-29 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000313283 |
請求記号
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タイトル／記事
人をよくする料理作って 神田川俊郎さん特別授業 金沢 県調理師専門学校MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-11-19 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000313437 |
請求記号
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タイトル／記事
栗原はるみｓなんが料理トークショー 能登ふるさと博 来月６日、輪島市文化会館MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-08-15 |
掲載ページ
25 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000304015 |
請求記号
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タイトル／記事
男のパスタ美川風、地中海料理１５人挑戦、MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-04-27 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000338862 |
請求記号
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タイトル／記事
小さな手で楽しく料理 栽培した野菜使い おにぎりやみそ汁作る 御経塚保育園MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-07-16 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000341517 |
請求記号
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タイトル／記事
先輩と作る柔らかパン 県産米粉使い料理 翠星高生の出前講座 白山・笠間中MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-07-07 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000342227 |
請求記号
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タイトル／記事
三枚おろしできた！ 市の水産関係者ら 金石中で出張料理教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-10-22 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000310437 |
請求記号
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タイトル／記事
「かっちり」など白峰の料理 秘伝の食 レシピ集 住民ら作製 勘や目分量数値化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-04-05 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000321423 |
請求記号
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タイトル／記事
奥能登清酒ブランド化 まず裏ラベル統一 飲み方、合う料理紹介 鳳珠酒造組合MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-10-12 |
掲載ページ
31 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000311065 |
請求記号
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タイトル／記事
収穫感謝し料理や遊戯 津幡・井上小「畑の先生」招待MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-11-28 |
掲載ページ
32 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000177941 |
請求記号
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