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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

イワナ大根冬の名物に 客足遠のく季節  小松市中ノ峠物産販売書

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2008-12-09

掲載ページ

27

種別

新聞記事

資料群

ID

D000349930

請求記号

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タイトル/記事

いろいろな粉でつくるお菓子の本

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巻次/紙誌

作成者

桑原奈津子‖料理・スタイリング・写真

出版者

マーブルトロン 中央公論新社(発売)

出版年

2005.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910660048

請求記号

596.65/クワ イ

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タイトル/記事

日出山みなみの新野菜料理……山形:伝統の素材を生かす

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巻次/紙誌

作成者

日出山みなみ‖著

出版者

料理新聞社 農山漁村文化協会(発売)

出版年

2003.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910463628

請求記号

596.37/10015/6

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タイトル/記事

こももままのお家で発掘かき氷:子どもも大人もワクワク楽しい、おうちかき氷のレシピ

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巻次/紙誌

作成者

川井まさ美‖著

出版者

ブティック社

出版年

2023.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001603777

請求記号

596.65/カワ コ

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タイトル/記事

スープ大全:フランス料理の出発点歴史ある技術と一冊で学べる

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巻次/紙誌

作成者

酒井一之‖監修

出版者

旭屋出版

出版年

2012.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000559150

請求記号

596/サカ ス

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タイトル/記事

発酵で料理する:現代フランス×ノルディック ガストロノミーの新トレンド

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巻次/紙誌

作成者

オフィスSNOW‖編著

出版者

旭屋出版

出版年

2018.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001131176

請求記号

596.23/オフ ハ

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資料区分
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資料種別
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出版年
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ふるさとコレクション
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石川コレクション
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