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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

世界文化遺産和食の学 専門家が長寿効果を分析 理にかなった「一汁三菜」 低カロリーの「うま味」駆使

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巻次/紙誌

北國アクタス:295号

作成者

出版者

出版年

2014-01

掲載ページ

p12-21

種別

雑誌記事

資料群

ID

E000064894

請求記号

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タイトル/記事

すがたをかえる食べもの 1:日本人の知恵を学ぼう! つくる人と現場

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巻次/紙誌

1:大豆

作成者

服部料理研究会‖監修 こどもくらぶ‖編

出版者

あすなろ書房

出版年

2020.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001290994

請求記号

619/ハス/1

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タイトル/記事

はじめての旬やさいレシピ 冬:かんたん・おいしい・まんてん!

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巻次/紙誌

作成者

新谷友里江‖監修

出版者

ほるぷ出版

出版年

2021.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001389724

請求記号

596.3/ニハ/4

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タイトル/記事

【学校支援】すがたをかえる食べもの 1:日本人の知恵を学ぼう! つくる人と現場

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巻次/紙誌

1:大豆

作成者

服部料理研究会‖監修 こどもくらぶ‖編

出版者

あすなろ書房

出版年

2020.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100001558119

請求記号

M619/ハス/1

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タイトル/記事

調理の科学:基礎から実践まで

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巻次/紙誌

作成者

吉田勉‖監修 高崎禎子‖編著 小林理恵‖編著

出版者

学文社

出版年

2020.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001307601

請求記号

596/ヨシ チ

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タイトル/記事

自分の体をお世話しよう:子どもと育てるセルフケアの心

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巻次/紙誌

作成者

奥田弘美‖編著

出版者

ぎょうせい

出版年

2010.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000366295

請求記号

498/オ

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タイトル/記事

大豆の大研究:体にいい、地球にやさしい パワーのひみつを探ろう!

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巻次/紙誌

作成者

加藤昇‖監修 造事務所‖編集・構成

出版者

PHP研究所

出版年

2009.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000298116

請求記号

616.7/カタ

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タイトル/記事

運動生理学概論

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巻次/紙誌

作成者

浅野勝己‖編著 平木場浩二‖[ほか]著

出版者

杏林書院

出版年

2013.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000654397

請求記号

780.193/アサ ウ

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タイトル/記事

最新のスポーツ科学で強くなる!

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巻次/紙誌

作成者

後藤一成‖著

出版者

筑摩書房

出版年

2024.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001696602

請求記号

780.19/コト サ

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タイトル/記事

えいようのヒミツがわかる!食育えほん 1

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巻次/紙誌

1:えいようはげんきのもと

作成者

岩間範子‖監修 山本省三‖文

出版者

ポプラ社

出版年

2010.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000334335

請求記号

498/エ/1

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タイトル/記事

クイズで学ぶ!NHKためしてガッテン健康事典 3

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巻次/紙誌

3:食べ物の秘密・事典

作成者

NHK科学番組部‖編 永井けい‖イラスト

出版者

汐文社

出版年

2002.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910309616

請求記号

498/ク/3

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タイトル/記事

NHKためしてガッテン食べ物・ 健康にチャレンジ! 2

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巻次/紙誌

2:ビタミンの秘密をさぐる

作成者

NHK科学番組部‖編 タカダカズヤ‖イラスト

出版者

汐文社

出版年

2000.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910186567

請求記号

498/エ/2

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タイトル/記事

NHKためしてガッテン食べ物・ 健康にチャレンジ! 1

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巻次/紙誌

1:カルシウム・でんぷんの秘密をさぐる

作成者

NHK科学番組部‖編

出版者

汐文社

出版年

2000.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910180482

請求記号

498/エ/1

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タイトル/記事

食事療法シリーズ 5

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巻次/紙誌

5:ビタミン・ミネラル・水コントロールの食事療法 貧血 骨粗鬆症 下痢、便秘 ビタミン欠乏症 感染症、白血病

作成者

渡邉早苗‖ほか編 寺本房子‖ほか編

出版者

建帛社

出版年

2009.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000218037

請求記号

498.58/10164/5

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タイトル/記事

食事療法シリーズ 4

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巻次/紙誌

4:食塩コントロールの食事療法 高血圧症 心臓疾患(心不全) 腎臓疾患(浮腫) 肝臓疾患(腹水)

作成者

渡邉早苗‖ほか編 寺本房子‖ほか編

出版者

建帛社

出版年

2009.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000217301

請求記号

498.58/10164/4

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タイトル/記事

食事療法シリーズ 2

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巻次/紙誌

2:たんぱく質コントロールの食事療法 腎臓疾患(腎炎、腎不全) 透析 肝臓疾患(慢性肝炎、肝硬変)

作成者

渡邉早苗‖ほか編 寺本房子‖ほか編

出版者

建帛社

出版年

2009.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000219735

請求記号

498.58/10164/2

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タイトル/記事

やってみよう食べもの

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巻次/紙誌

作成者

ジャニス・ヴァンクリーブ‖著 小柴昌俊‖監修 結城千代子‖訳 田中幸‖訳

出版者

東京書籍

出版年

2005.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910632951

請求記号

498/ヴ

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タイトル/記事

女子大学料理のなるほど実験室:研究室で検証しました! 料理をおいしく作るコツ

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巻次/紙誌

作成者

吉田企世子‖監修 松田康子‖監修 奥嶋佐知子‖監修 小川久惠‖[ほか]著

出版者

女子大学出版部

出版年

2019.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001205433

請求記号

596/ヨシ シ

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タイトル/記事

五性・五味・帰経がひと目でわかる食品成分表:薬膳の理論に基づいた食品の性質がわかる 現代学+薬膳=新しい食養生

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巻次/紙誌

作成者

杏仁美友‖監修

出版者

池田書店

出版年

2016.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000940876

請求記号

498.583/キヨ コ

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タイトル/記事

とんかつ定食をお昼に食べても大丈夫なのはナゼ?:時間学でわかった、食べる時間の健康法則

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巻次/紙誌

作成者

蒲池桂子‖著

出版者

技術評論社

出版年

2017.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001010148

請求記号

498.56/カマ ト

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タイトル/記事

子どもの食物アレルギーあんしんBOOK:忙しいママ&パパのお悩み解決!

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巻次/紙誌

作成者

今井孝成‖監修 近藤康人‖監修 高松伸枝‖監修

出版者

女子大学出版部

出版年

2021.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001395655

請求記号

493.931/イマ コ

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タイトル/記事

最新妊娠中の食事とのきほん:食事やの知識、お悩み解消までこれ1冊でOK!

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巻次/紙誌

作成者

佐藤雄一‖医師監修 星麻衣子‖料理監修

出版者

ベネッセコーポレーション

出版年

2022.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001511406

請求記号

498.59/サト サ

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タイトル/記事

WHOLE:がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端

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巻次/紙誌

作成者

T.コリン・キャンベル‖著 ハワード・ジェイコブソン‖執筆協力 鈴木晴恵‖監修 丸山清志‖訳

出版者

ユサブル

出版年

2020.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001296274

請求記号

498.5/キヤ ホ

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タイトル/記事

野菜のとり方早わかり:1日350gを手軽においしく!

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巻次/紙誌

作成者

川端輝江‖監修・解説 竹内冨貴子‖監修・データ作成

出版者

女子大学出版部

出版年

2019.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001209723

請求記号

498.5/カワ ヤ

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タイトル/記事

よくわかる統計学 介護福祉・管理データ編:レポートを書くときに迷わず使えて役に立つ

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巻次/紙誌

作成者

石村友二郎‖著 廣田直子‖著 石村貞夫‖監修

出版者

東京図書

出版年

2020.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001333347

請求記号

417/イシ ヨ

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