作成者 ： Simon‖[ほか著] 池内昌彦‖監訳 伊藤元己‖監訳 箸本春樹‖監訳 池内昌彦‖[ほか]訳

出版者 ： 丸善出版

出版年 ： 2016.12

種別 ： 図書

作成者 ： 吉越一馬‖著

出版者 ： 近代科学社Digital 近代科学社(発売)

出版年 ： 2020.11

種別 ： 図書

作成者 ： 栄養学レビュー編集委員会‖編

出版者 ： 建帛社

出版年 ： 2006.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 6：安全・安心クッキングに役立つ食材図鑑

作成者 ： 勝田映子‖監修 大瀬由生子‖料理

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 2019.4

種別 ： 図書

作成者 ： 浜口郁枝‖編 冨田圭子‖編 小野真実‖編

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2025.1

種別 ： 図書

作成者 ： 国際連合食糧農業機関‖編集 国際食糧農業協会‖訳

出版者 ： 国際食糧農業協会 農山漁村文化協会(発売)

出版年 ： 2005.3

種別 ： 図書

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 1974.9

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： エリーシア・カスタルディ‖作・絵 ひらおゆきこ‖訳

出版者 ： バベルプレス

出版年 ： 2017.3

種別 ： 図書

作成者 ： 主婦の友社‖編 鍋谷圭宏‖監修 千葉県がんセンター栄養科‖栄養指導 牧野直子‖料理

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 2015.10

種別 ： 図書

作成者 ： 宮崎拓郎‖著 中東真紀‖著 杉原康平‖著 山本隆行‖著 堀田伸勝‖著 下山貴寛‖著

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2021.6

種別 ： 図書

作成者 ： 東京大学身体運動科学研究室‖編

出版者 ： 東京大学出版会

出版年 ： 2022.3

種別 ： 図書

作成者 ： ムクタ カー カルサ‖著 Dya Singh秋山欣也‖訳

出版者 ： みらい書房

出版年 ： 2019.11

種別 ： 図書

作成者 ： 川名有紀子‖医学監修・栄養指導 高橋嘉名芽‖医学監修・栄養指導 牧野直子‖料理

出版者 ： 学研プラス

出版年 ： 2022.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：飲料・栄養素

作成者 ： Kenneth F.Kiple‖[編] Kriemhild Coneè Ornelas‖[編] 石毛直道‖[ほか]シリーズ監訳

出版者 ： 朝倉書店

出版年 ： 2005.9

種別 ： 図書

作成者 ： 片瀬チヲル‖著

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2012.7

種別 ： 図書

出版者 ： 山の下出版

出版年 ： 2016.3

種別 ： 図書

出版者 ： 山の下出版

出版年 ： 2011.3

種別 ： 図書

作成者 ： 神田真秋‖著

出版者 ： 求龍堂

出版年 ： 2009.6

種別 ： 図書

作成者 ： 村上祥子‖著

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 2000.11

種別 ： 図書

出版者 ： ピーシーズ

出版年 ： 2001.5

種別 ： 図書

作成者 ： 日野原重明‖著

出版者 ： 光文社

出版年 ： 2001.5

種別 ： 図書

作成者 ： 青木淳一‖編

出版者 ： 東京大学出版会

出版年 ： 2001.12

種別 ： 図書

作成者 ： 岡田茂‖[著] 林宏一‖[著] 瀧依果‖[著]

出版者 ： [金城大学]

出版年 ： 2005

種別 ： 図書

作成者 ： 岡田茂‖[著] 林宏一‖[著] 築山依果‖[著]

出版者 ： [金城大学]

出版年 ： 2006

種別 ： 図書

作成者 ： 能戸忠夫‖著

出版者 ： 山と溪谷社

出版年 ： 2008.4

種別 ： 図書