作成者 ： 加藤昇‖監修 造事務所‖編集・構成

出版者 ： PHP研究所

出版年 ： 2009.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 2：中国

出版者 ： 国土社

出版年 ： 2024.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：大豆がへんしん! とうふ しょうゆ みそ 納豆ほか

作成者 ： 香西みどり‖監修

出版者 ： 学研プラス

出版年 ： 2016.2

種別 ： 図書

作成者 ： 榮養と料理社 家庭食養研究會 女子榮養學園出版部 女子栄養短期大学出版部 女子栄養大学出版部

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1935.4

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： マガジンハウス

出版年 ： 1970.3

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： マガジンハウス

出版年 ： 1970.3

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 一個人出版

出版年 ： 2000.4.26

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 1958.2

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 1958.2

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 1958.2

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 1958.2

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 1958.2

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 小学館

出版者 ： 小学館

出版年 ： 2001.8.21

種別 ： 雑誌巻号

各巻タイトル ： 1：日本 韓国 中国 モンゴル 東アジア

作成者 ： 青木ゆり子‖監修 こどもくらぶ‖編・著

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 2017.4

種別 ： 図書

作成者 ： スティーブ・モールド‖著 滝本安里‖訳

出版者 ： 化学同人

出版年 ： 2020.11

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：肉とミルク、卵をつくる新技術

作成者 ： 小泉光久‖著 寺坂安里‖絵

出版者 ： 大月書店

出版年 ： 2019.3

種別 ： 図書

作成者 ： 慶應義塾大学教養研究センター‖編 赤江雄一‖編

出版者 ： 慶應義塾大学出版会

出版年 ： 2017.7

種別 ： 図書

作成者 ： 中尾佐助‖編 秋道智弥‖編

出版者 ： 平凡社

出版年 ： 1999.1

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第3巻：調理とたべもの

作成者 ： 石毛直道‖監修

出版者 ： 味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売)

出版年 ： 1999.3

種別 ： 図書

作成者 ： 中村和行‖共編 山本芳実‖共編 祐村惠彦‖共編

出版者 ： 培風館

出版年 ： 2006.2

種別 ： 図書

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 1958.2

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 阿古真理‖著

出版者 ： 筑摩書房

出版年 ： 2015.5

種別 ： 図書

作成者 ： 赤坂甲治‖著

出版者 ： 裳華房

出版年 ： 2017.2

種別 ： 図書

作成者 ： 朝日新聞社

出版者 ： 朝日新聞出版

出版年 ： 1988.5.24

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 朝日出版社

出版年 ： 1987.5

種別 ： 雑誌巻号