


のれん今昔 御菓子司杉平(輪島市鳳至稲荷町) 伝統の製法頑固に守る MYブックリストに登録

御菓子司 吉野家(輪島市) MYブックリストに登録

御菓子司 たにぐち(宝達志水町) MYブックリストに登録

水ようかん寒のうち旬 輪島で生産 MYブックリストに登録

「野々市ブランド」新たに4商品追加 MYブックリストに登録

旧志雄町の銘菓「おだまき」 御菓子司 たにぐち(宝達志水町) MYブックリストに登録

神子原米を生かした商品開発 御菓子司 八野田(同) MYブックリストに登録

小豆を吟味、餡づくりにこだわる 御菓子司 のと屋(同) MYブックリストに登録

丸ゆべしと水羊羹の店。朝生菓子も人気 御菓子司 杉平(同) MYブックリストに登録

奥能登に4店、豊富な品ぞろえが人気 御菓子司 吉野屋(同) MYブックリストに登録

野々市ブランド4品認定証交付 計16品に MYブックリストに登録

巻頭特集 金沢あんこ 知る人ぞ知る名品・注目品を厳選 パティスリーローブ 花鏡庵/柴舟小出/圓八/御菓子司 水本/きんつば中田屋/パティスリーシュメラン/甘納豆かわむら/季節のたべものSiii/戸水屋/石川屋本舗/小窓のしおや/CAFE DUMBO/落雁諸江屋/サリュ アンシャンテ/越山甘清堂/和をうたうショコラ UNFINI/なかざき生菓子店/茶菓工房たろう/土九/HUG mitten WORKS/御菓子司 つば屋/パン・ド・ファンファーレ/山法師/中華饅頭専門店緋梅/f.BAKERY MYブックリストに登録

【不思議な引力。美味と食感の妙】 御菓子司 北濱の「洲浜」 MYブックリストに登録

ほくりく食歳時記 加賀地方の辻占 新年 占う言葉の福笑い 3つつまむ 寒さが手助け MYブックリストに登録

御菓子司聚洸の源氏物語 MYブックリストに登録

特集(2) 金沢の五色生菓子 街に息づく縁起菓子 生菓子谷屋/越山甘清堂/御菓子司 樫田堂/御菓子処美福 MYブックリストに登録

病状日誌 MYブックリストに登録

お菓子手帖 MYブックリストに登録

三百八十年の夢千年の夢 MYブックリストに登録

亀屋伊織の仕事 MYブックリストに登録

加賀藩御用菓子司森八400年 MYブックリストに登録

あまカラ食い道楽 MYブックリストに登録

京菓子司「亀屋良長」あんこのお菓子帖 MYブックリストに登録
