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ふるさとウォッチ 金沢 金沢駅に大型ビジョン登場/中能登 どぶろく63銘柄ずらり/志賀 甘エビかご漁 解禁/白山 秀吉の書状見つかる/白山 白山比咩神社で節分祭/能登(内浦) 3集落でアマメハギ/珠洲 いろは書店跡地で再建/輪島 老舗和菓子店が復活 MYブックリストに登録

掲載誌 : 加能人

巻号 : 812号

出版年 : 2026-02

掲載ページ : p19

種別 : 雑誌記事

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食・酒アラカルト 絆で繋がる菓子を商品化 陸前高田と輪島の菓子店/秋限定「ひやおろし」 被災蔵も出品、23銘柄/日本酒新ブランド誕生 白山限定「醸す白山」/復興へ水族館とコラボ ANAホテルヌーンティー/ぶどうの森が蒸留所新設 新ブランド「ジン」発売 MYブックリストに登録

掲載誌 : 加能人

巻号 : 808号

出版年 : 2025-10

掲載ページ : p15

種別 : 雑誌記事

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巻頭特集 金沢あんこ 知る人ぞ知る名品・注目品を厳選 パティスリーローブ 花鏡庵/柴舟小出/圓八/御菓子司 水本/きんつば中田屋/パティスリーシュメラン/甘納豆かわむら/季節のたべものSiii/戸水屋/石川屋本舗/小窓のしおや/CAFE DUMBO/落雁諸江屋/サリュ アンシャンテ/越山甘清堂/和をうたうショコラ UNFINI/なかざき生菓子店/茶菓工房たろう/土九/HUG mitten WORKS/御菓子司 つば屋/パン・ド・ファンファーレ/山法師/中華饅頭専門店緋梅/f.BAKERY MYブックリストに登録

著者 : 文:河原剛、撮影:上田健真

掲載誌 : Kanazawa Style

巻号 : 1号

出版年 : 2024-05

掲載ページ : p20-47

種別 : 雑誌記事

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