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375件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

金澤料理 秘伝長 陶智子 紙塩たい 味噌汁仕立ての桜鯛 現代に続く繊細な調 今日のポイント 紙の上から塩

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2008-04-18

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000053368

請求記号

2 金澤料理 秘伝帳

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タイトル/記事

震災時ポリ袋でご飯 能美の親子ら調学ぶ

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2014-01-21

掲載ページ

18

種別

新聞記事

資料群

ID

D000246894

請求記号

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タイトル/記事

震災時 ポリ袋でご飯 能美の親子ら調学ぶ

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2014-01-21

掲載ページ

18

種別

新聞記事

資料群

ID

D000247870

請求記号

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タイトル/記事

簡単な調学ぶ 七尾で災害食講座

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巻次/紙誌

毎日:朝刊

作成者

出版者

出版年

2014-02-01

掲載ページ

26

種別

新聞記事

資料群

ID

D000246489

請求記号

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タイトル/記事

仏のシェフ調伝授 能登野菜素材良さ生かせ

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2013-11-21

掲載ページ

18

種別

新聞記事

資料群

ID

D000235239

請求記号

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タイトル/記事

オンラインでも…穴水特産カキ|存分に|消費喚起に調、観光情報も

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巻次/紙誌

毎日:朝刊

作成者

出版者

出版年

2021-05-21

掲載ページ

20

種別

新聞記事

資料群

ID

D000363141

請求記号

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タイトル/記事

災害時に役立つ調を学ぶ 能登町白丸公民館

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2015-10-24

掲載ページ

35

種別

新聞記事

資料群

ID

D000277192

請求記号

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タイトル/記事

手軽なおでんの調など紹介 イオンかほくでフェア

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2016-02-21

掲載ページ

3

種別

新聞記事

資料群

ID

D000002325

請求記号

43-199

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タイトル/記事

環境配慮の調学ぶ

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2009-10-21

掲載ページ

17

種別

新聞記事

資料群

ID

D000050810

請求記号

11-79

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タイトル/記事

「加賀野菜」売り込め 首都圏販路拡大へ 料理家対象の勉強会 加賀れんこん調など紹介

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2023-11-22

掲載ページ

13

種別

新聞記事

資料群

ID

D000394730

請求記号

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タイトル/記事

真空調理ってなに?

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巻次/紙誌

作成者

谷孝之‖[ほか]著

出版者

柴田書店

出版年

2002.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910370813

請求記号

596/10455

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タイトル/記事

能美の食 今と昔を知る ふるさとミュージアム企画展 旧石器-昭和 調など解説

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2022-08-15

掲載ページ

14

種別

新聞記事

資料群

ID

D000383987

請求記号

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タイトル/記事

ヤーコン、ダイコン、カブ「根菜三兄弟」の調紹介

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2019-01-29

掲載ページ

24

種別

新聞記事

資料群

ID

D000032825

請求記号

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タイトル/記事

節水の調学ぶ かほくで震災食講座

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2016-03-10

掲載ページ

35

種別

新聞記事

資料群

ID

D000002708

請求記号

44-50

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タイトル/記事

近代料理書集成 第8巻:日本の食文化史

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巻次/紙誌

第8巻:材料別料理 報知新聞懸賞当選野菜料理、田中式豚肉調、馬鈴薯調、冷凍魚取扱並料理法

作成者

江原絢子‖編・解説

出版者

クレス出版

出版年

2013.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000628978

請求記号

596.08/エハ キ/8

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タイトル/記事

給食調を公開 かほく市のセンター3中学校に 衛生管理の工夫まとめ

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2015-07-16

掲載ページ

33

種別

新聞記事

資料群

ID

D000275052

請求記号

41-78

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タイトル/記事

「おいしさ」をつくる科学

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巻次/紙誌

作成者

稲神馨‖著

出版者

柴田書店

出版年

1999.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910058185

請求記号

596/10373

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タイトル/記事

小麦粉加工調

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巻次/紙誌

作成者

出版者

石川県経済部

出版年

1936

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010001818

請求記号

K619/1

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タイトル/記事

和食の魚料理のおいしさを探る:科学で見る伝統的調

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巻次/紙誌

作成者

下村道子‖著

出版者

成山堂書店

出版年

2014.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000804139

請求記号

596.35/シモ ワ

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タイトル/記事

ポリ袋での調 災害に備え学ぶ 津幡で料理教室

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2024-06-11

掲載ページ

27

種別

新聞記事

資料群

ID

D000399584

請求記号

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タイトル/記事

ポリ袋で震災食作り

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2013-05-27

掲載ページ

27

種別

新聞記事

資料群

ID

D000227517

請求記号

22-123

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タイトル/記事

1分で決まる!志麻さんの献立の作り方

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巻次/紙誌

作成者

志麻‖著

出版者

マガジンハウス

出版年

2019.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001219073

請求記号

596/シマ イ

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タイトル/記事

ほくりく食歳時記 太キュウリとワイン あんかけと新世界産で夏の味

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

2008-07-11

掲載ページ

21

種別

新聞記事

資料群

ID

D000324994

請求記号

加賀野菜1

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タイトル/記事

馬鈴薯調

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巻次/紙誌

作成者

林 末子∥著

出版者

国食改良研究会

出版年

1919

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010038626

請求記号

596/88

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タイトル/記事

洋食メニューおいしく作るプロの調理事典

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巻次/紙誌

作成者

柴田卓三‖著

出版者

旭屋出版

出版年

2000.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910148883

請求記号

596.23/10059

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