| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
杜氏の詩１１ 酒母 酵母の培養に心砕く 清潔な環境から 「酒は酒母に似る」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1987-01-12 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000067754 |
請求記号
６杜氏の詩 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
乳酸馴養最新清酒連醸法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
江田鎌治郎‖著 |
出版者
日本評論社 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910770588 |
請求記号
588.5/10119/3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
先考記念醸造論文集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
若林与左衛門‖編纂 |
出版者
若林与左衛門 |
出版年
1936 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010290639 |
請求記号
588.5/29 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
醸造論文集：大礼記念MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
日本醸友会‖編纂 |
出版者
日本醸友会出版部 |
出版年
1928 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001414892 |
請求記号
588.51/ﾆﾎ ｼ |
詳しく見る |
この結果から絞り込む