各巻タイトル ： 5：化学・せんい・食品

作成者 ： 国立科学博物館産業技術史資料情報センター‖監修

出版者 ： くもん出版

出版年 ： 2019.2

種別 ： 図書

作成者 ： 文芸春秋

出版者 ： 文藝春秋

出版年 ： 1959.4

種別 ： 雑誌巻号

各巻タイトル ： 1：「食」の職人 すし 和菓子 しょうゆ かつお節

出版者 ： 学研教育出版 学研マーケティング(発売)

出版年 ： 2011.2

種別 ： 図書

作成者 ： 文化庁‖監修 文化庁文化財保護部

出版者 ： 第一法規

出版年 ： 1963.10

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 中島望‖著

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2022.6

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 37号(2018SPRING)：特集しょうゆ

出版者 ： 白鳳堂 DNPアートコミュニケーションズ(発売)

出版年 ： 2018.5

種別 ： 図書

作成者 ： 九螺ささら‖著

出版者 ： 新潮社

出版年 ： 2019.8

種別 ： 図書

出版者 ： マガジンハウス

出版年 ： 1986.3.20

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 伊沢尚子‖著 細矢剛‖監修・写真

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2012.9

種別 ： 図書

出版者 ： ディスカバー・ジャパン

出版年 ： 2009.9.5

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 小坂康之‖著 別司芳子‖著 早川世詩男‖装画・挿絵

出版者 ： 小学館

出版年 ： 2022.7

種別 ： 図書

作成者 ： 浜矩子‖著

出版者 ： 筑摩書房

出版年 ： 2014.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：すがたをかえる大豆

作成者 ： 「食べもののひみつ」編集室‖[編]

出版者 ： 理論社

出版年 ： 2022.10

種別 ： 図書

出版者 ： 思潮社

出版年 ： 1959.6

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 学習研究社

出版者 ： ワン・パブリッシング

出版年 ： 1992.5.6

種別 ： 雑誌巻号

各巻タイトル ： 続：利根川・江戸川流域を中心に

作成者 ： 丹治健蔵‖著

出版者 ： 岩田書院

出版年 ： 2015.5

種別 ： 図書

作成者 ： 船井幸雄‖編

出版者 ： ビジネス社

出版年 ： 1997.10

種別 ： 図書

作成者 ： 北本勝ひこ‖監修

出版者 ： シーエムシー出版

出版年 ： 2011.9

種別 ： 図書

作成者 ： 家庭之友社 婦人之友社

出版者 ： 婦人之友社

出版年 ： 1903.4

種別 ： 雑誌巻号

各巻タイトル ： 1：海を渡って何を食べるのか

出版者 ： 文理閣

出版年 ： 2022.3

種別 ： 図書

作成者 ： 農山漁村文化協会

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 1926.3

種別 ： 雑誌巻号

各巻タイトル ： 10：資源活用のイノベーター

作成者 ： 東京農業大学国際バイオビジネス学科‖編著

出版者 ： 家の光協会

出版年 ： 2012.3

種別 ： 図書

作成者 ： 小学館

出版者 ： 小学館

出版年 ： 2001.8.21

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 交通新聞社

出版年 ： 1977.2

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 三栄

出版年 ： 1995.11

種別 ： 雑誌巻号