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図書・雑誌・視聴覚

柑橘のお菓子とデザート:風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、パフェ、かき氷、デザートまで。日本の柑橘品種図鑑付き MYブックリストに登録

作成者 江藤英樹‖著 金井史章‖著 木村琢朗‖著 生井祐介‖著 上妻正治‖著 厚東宣洋‖著 古野さつき‖著 小山千尋‖著 杉江綾‖著 野田雄紀‖著 堀尾美穂‖著 森郁磨‖著 山中さよこ‖著

出版者 誠文堂新光社

出版年 2021.10

種別 図書

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