【7月29日~7月30日】いしかわビブリオマルシェ

83_ビブリオマルシェ_夏野菜

今年もいしかわビブリオマルシェを開催します!!
図書館で石川県産の食材を食べて・買って・作って・学びましょう。
今回のテーマ食材は、「夏野菜」です。
イベントチラシはこちら:いしかわビブリオマルシェ(pdf 2,399kb)

開催概要
開催日 2023年7月29日(土)~7月30日(日)
開催時間 9時30分~
会 場 屋外広場、屋内広場、食文化体験スペース、HUM&Go#
内 容 食べる:HUM&Go#フェア
「ヘタ紫なすミートバーガー」と「打木赤皮甘栗かぼちゃプリン」を数量限定販売

学ぶ:食べもの本棚
夏野菜をはじめとする県産食材に関する本が集合

買う:県産食材マルシェ
県内の農家さんが加賀太きゅうり、金時草、スイカなど旬の食材を販売

作る:加賀太きゅうりお料理教室
「加賀太きゅうり」料理3品を調理
申込条件 申込不要
※加賀太きゅうりお料理教室のみ要事前申込(詳細はこちら)
主催団体 石川県、公益財団法人いしかわ農業総合支援機構
1階(屋外):交流の広場
フロアマップ 1F屋外_交流の広場
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