【11月17日】ビブリオ・自然のふしぎ研究室「食品の色と形で遊ぼう」

実験、体験を交えた、農・食・自然がテーマのミニ講義！
今回のテーマは、「食品の色と形で遊ぼう」。
食品を使って焼きそばの色を変えたり、人工イクラを作ったりしてみよう♪

開催概要
開催日	2024年11月17日（日）
開催時間	14:00～15:00
場所	食文化体験スペース
講師	石川県立大学生物資源環境学部　関口光広先生
対象	小学生～中学生向け
人数	12名 ※小学校3年生以下のお子様は、保護者の同伴をお願いします。 ※保護者同伴の場合は１名まで。
申込	事前申込（抽選） ※10月20日締切、10月30日通知予定お申込みはこちらから ※イベント申込みについて
主催	石川県立図書館
共催	石川県立大学

1階(屋内)：食文化体験スペース